冬季刚出生的犊牛管理注意事项有哪些？别瞎忙！这些注意事项要记牢~

养殖技术
6天前
28热度

寒冬腊月里，北方气温动不动就跌到零下 20℃，才 40 公斤的新生小牛犊，散热速度比成年牛快 3 到 4 倍。保暖工作稍微有一点不到位，小牛犊的体温半小时内就会大幅下降，紧接着不吃东西、抵抗力变弱、拉肚子这些毛病就全来了。新生犊牛的冬季管护，每一个小细节都不能大意，找对方法、把每一步措施做细做实，才能让小牛犊平平安安熬过寒冬，也为牧场后续的发展打好底子。那么冬季刚出生的小牛犊，管护都有哪些要注意的地方呢?

一、被动免疫窗口期

犊牛出生时免疫系统近乎空白，免疫球蛋白无法通过胎盘转移，必须依赖初乳在出生后24小时内完成被动免疫建立。这一过程存在严格的“时间窗口”：犊牛肠道对免疫球蛋白的吸收能力在出生后2小时内达到峰值，6小时后下降50%，24小时后肠道闭合，吸收效率趋近于零。

精准操作要点：

时间：出生后30分钟内完成首次初乳灌服，最迟不超过1小时。延迟至2小时后饲喂，被动免疫成功率将下降30%以上。

数量：首次饲喂量应达到犊牛体重的8%–10%(约3–4升)，确保摄入200–300克免疫球蛋白。体重40公斤犊牛需摄入至少200克IgG，按优质初乳IgG含量50mg/ml计算，需饲喂4升初乳。

质量：采用折光仪检测初乳比重≥1.050(Brix值≥22%)方可使用。避免使用乳房炎牛、漏奶牛或血乳的初乳，防止病原体垂直传播。

温度：初乳加热至37–39℃(接近犊牛体温)，严禁微波炉加热导致免疫球蛋白变性。

值得强调的是，被动免疫成功与否需通过血清总蛋白检测验证：出生后24–72小时采血，血清总蛋白≥55g/L为合格标准，规模化牧场群体合格率应≥95%。这一指标比单纯观察犊牛精神状态更具科学性，是评估初乳管理成效的“金标准”。

二、做好保温工作

新生犊牛的热中性区(Thermoneutral Zone)为10–20℃，低于此范围即启动体温调节机制，消耗本应用于生长的能量。当环境温度降至0℃时，犊牛维持体温所需能量增加30%，直接导致日增重下降15%–20%。因此，要做好保温措施。

即时干燥：犊牛出生后立即用洁净干毛巾擦干体表黏液，重点处理头部、颈部及四肢末端。条件允许时，使用热风设备(40–45℃)吹干被毛，5分钟内完成。湿润被毛的导热系数是干燥状态的25倍，是热量流失的首要元凶。

物理保温：将犊牛转移至保温产房(温度维持15–25℃)，铺设干燥垫草厚度≥15厘米。在寒区(-15℃以下)，为犊牛穿戴专用保温马甲，马甲需每日检查干燥度，潮湿后立即更换。

环境调控：采用密闭式犊牛岛设计，内衬聚苯乙烯保温板，在外界-30℃条件下可维持岛内温度8–12℃。关键在于平衡保温与通风——每日定时开启通风口10–15分钟，避免氨气累积(浓度需<10ppm)。

三、进行脐带消毒

脐带是病原体侵入犊牛体内的“高速公路”。断脐操作不当可导致脐带炎，进而引发败血症、关节炎等继发感染，死亡率高达40%。

标准化消毒流程：

断脐位置：距腹部5–8厘米处徒手扯断(避免使用剪刀造成挤压伤)，挤净脐带内残血。

消毒剂选择：使用7%碘酊(非普通碘伏)，浸泡脐带断端≥30秒。高浓度碘酊可形成保护膜，持续杀菌72小时。

持续监护：出生后第2、3、5日重复消毒，直至脐带干燥脱落(通常7–10天)。每日观察脐部有无红肿、流脓、异常增粗。

需特别注意：每头犊牛使用独立消毒容器，避免交叉污染;碘制剂需避光保存，光照下24小时内有效碘含量下降50%。

四、进行环境调整

许多牧场过度依赖化学消毒，却忽视物理干燥对病原体的抑制作用。大肠杆菌、沙门氏菌等腹泻病原在相对湿度>70%环境中可存活7天以上，而在干燥垫料中24小时内失活。

干燥管理三原则：

勤换垫料：每日清理粪尿污染区域，补充新鲜干草或木屑，保持垫料含水量<25%。

分区管理：犊牛单独饲养于隔离栏，避免与成年牛接触，切断隐孢子虫等病原传播链。

通风设计：采用“上进下出”气流模式，进风口设置挡风板避免贼风直吹犊牛，换气量维持0.5–1次/小时。

结语

冬季照料新生犊牛，核心就抓两件事：保住体温、做好被动免疫，把这两个关键需求落实好，再把接产、擦干身体、喂初乳、保暖、消毒这些环节做成一套精准守时、操作规范、环境可控的完整流程。只要养殖户把 “黄金一小时” 的管护理念贯彻到每一步实操里，犊牛的成活率就能从行业平均的 85% 提升到 95% 以上，给牧场后续的持续发展筑牢种群根基。

中华人民共和国农业农村部.《荷斯坦犊牛饲养管理技术规程》(T/CHIA 014-2021).