猪长势不齐、饲料浪费严重?掌握精准饲喂技术,按阶段配料省成本、提效益
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养猪的饲料成本占总成本的60%到70%。很多猪场面临的问题是:饲料没少喂,但猪的长势不整齐,有的猪偏瘦、有的猪过肥,出栏时间参差不齐。还有一些猪场存在明显的饲料浪费,料槽下面撒一层料,或者猪吃不完的料发霉变质。
这些问题的主要原因是饲喂方式太粗放。不同生长阶段的猪,对营养的需求完全不同。用同一套配方、同一种投喂量喂所有的猪,既浪费饲料,又养不好猪。下面就来详细说说精准饲喂的技术要点。内容仅供参考,不构成专业养殖方案。
仔猪阶段:从母乳到固体饲料的过渡
仔猪阶段是从出生到断奶,通常为21到28天。这个阶段的核心任务是帮助仔猪从吃母乳平稳过渡到吃固体饲料。
仔猪出生后的前7天,唯一的食物是母乳。但母猪的泌乳量在第3周达到高峰后开始下降,而仔猪的营养需求却在持续增加。如果不提前训练仔猪采食固体饲料,断奶后会出现严重的生长停滞。
补料应该在仔猪出生后7到10天开始。选择专门的教槽料,颗粒要小、硬度要低、适口性要好。教槽料的粗蛋白含量通常在18%到20%之间,乳糖含量较高,接近母乳的成分结构。
教槽料投放有几个技巧。每天更换新鲜料,剩料倒掉不要重复使用。少量多次投放,每次只放一小把。把料撒在浅色、光滑的圆形盘子里,放在母猪头部附近,仔猪活动频繁的区域。可以在料盘里放几颗干净的鹅卵石,仔猪拱动石子时会顺带吃进饲料。
饮水和饲料要同步供应。不喝水的仔猪采食教槽料的量很少。饮水器高度要适合仔猪,水压不要太大,水温不低于15摄氏度。
断奶时间的确定要看仔猪的采食量,不是只看日龄。当仔猪连续三天每天采食教槽料达到200到250克时,就可以断奶。断奶后继续在原圈舍饲养7到10天,不要同时换圈和换料。

生长猪阶段:骨架发育的关键期
生长猪阶段是从断奶到50公斤左右,大约25到80日龄。这个阶段猪的骨骼和肌肉快速生长,对蛋白质和矿物质的需求很高。
断奶后第一周是应激最大的时期。仔猪离开母猪、换圈、换料三重应激叠加,采食量会明显下降。这周需要使用过渡料,也就是教槽料和生长前期料的混合物。第一天教槽料占75%、生长料占25%,第三天各占50%,第五天教槽料占25%、生长料占75%,第七天完全换成生长料。
10到30公斤体重的猪,日粮粗蛋白需求为17%到18%,赖氨酸需求为1.0%到1.2%。钙磷比例要合适,钙0.7%到0.8%,磷0.6%左右。每天投喂2到3次,每次投喂量以30分钟内吃完为准。自由采食是更好的方式,但要保证料槽不空不断料。
30到50公斤体重的猪,日粮粗蛋白需求为16%到17%,赖氨酸需求为0.9%到1.0%。可以适当降低蛋白浓度,因为猪的生长速度开始放缓。每天投喂2到3次,这个阶段仍然推荐自由采食,但要开始关注体况,过肥的猪需要适当限制采食量。
生长猪阶段的饮水管理容易被忽视。每公斤干物质采食量需要2.5到3升水。饮水器流量每分钟应达到1到1.5升。饮水器高度与猪肩部平齐,水压适中,水流太大会让猪害怕喝水,太小则喝不够。
育肥猪阶段:追求日增重和料肉比
育肥猪阶段是从50公斤到出栏,大约80到170日龄。这个阶段的目标是用最少的饲料换取最多的增重,同时控制脂肪沉积。
50到75公斤体重的猪,日粮粗蛋白需求为15%到16%,赖氨酸需求为0.8%到0.9%。这个阶段猪的生长速度仍然很快,可以继续自由采食。每天检查料槽2次,确保不断料。饲料颗粒不要过细,细粉料会增加胃溃疡的风险。

75到100公斤体重的猪,日粮粗蛋白需求为14%到15%,赖氨酸需求为0.7%到0.8%。生长速度开始放缓,脂肪沉积增加。这个阶段可以考虑从自由采食改为限制饲喂,控制能量摄入,减少脂肪沉积。限制饲喂的量是自由采食量的90%到95%。
100公斤到出栏的猪,日粮粗蛋白需求为13%到14%,赖氨酸需求为0.6%到0.7%。这是育肥的最后阶段,核心任务是控制料肉比。出栏体重根据市场需求确定,一般在110到130公斤之间。体重越大,料肉比越高,超过120公斤后每增重1公斤需要的饲料明显增加。需要算出饲料成本和增重收益的平衡点。
育肥猪容易出现两个问题。一是过肥,表现为背部脂肪过厚、体型圆滚。解决方案是限制采食量或者降低日粮能量浓度。二是过瘦,表现为背脊明显、生长速度慢。需要排查饲料营养浓度是否达标,以及是否存在慢性消耗性疾病。
种猪阶段:繁殖性能决定猪场效益
种猪的饲喂管理比商品猪复杂得多。种母猪和种公猪的营养需求随繁殖周期变化很大。
后备母猪的培育目标是达到合适的初配体况。60公斤之前自由采食,促进骨骼和肌肉发育。60公斤后改为限制饲喂,控制生长速度,目标是在配种时体重达到120到130公斤、日龄达到210到240天、背膘厚度14到16毫米。日粮粗蛋白需求为15%到16%,钙磷含量要高于育肥猪,促进骨骼发育。
妊娠母猪的饲喂原则是“高低高”。配种后前30天,胚胎着床期,每天喂1.8到2.2公斤,过高能量会影响胚胎着床。怀孕中期30到85天,每天喂2.2到2.5公斤,维持母体需要。怀孕后期85到114天,胎儿快速增重期,每天喂2.8到3.2公斤,为产后泌乳储备营养。妊娠期使用专门的妊娠母猪料,粗蛋白13%到14%,粗纤维含量较高,增加饱腹感。
哺乳母猪的采食量直接决定产奶量和仔猪生长速度。产后第一周逐渐增加投喂量,从2公斤逐步增加到5公斤以上。产后第二周开始自由采食,目标是每天采食量达到5到7公斤。哺乳期使用高能高蛋白的哺乳母猪料,粗蛋白17%到18%,添加油脂提高能量浓度。保证充足的饮水,每公斤饲料需要4到5升水。
空怀母猪的饲喂目标是尽快发情。断奶当天不喂料,只供水。断奶第二天开始自由采食,每天喂3.5到4公斤,促进排卵。断奶后5到7天是配种的关键窗口,需要密切观察发情表现。
种公猪的饲喂核心是维持体况和精液质量。成年公猪每天喂2.5到3公斤,体况评分保持在3分(5分制)。过肥会降低性欲和配种能力,过瘦会影响精液质量。日粮粗蛋白15%到16%,添加有机硒和维生素E,对精液质量有明确改善作用。每天保证1到2小时的运动时间,运动不足是公猪过肥的主要原因。

精准投喂的三个技术手段
要做到按需投料,不能光靠经验判断,需要借助一些技术手段。
体况评分是最基础的工具。采用5分制,1分过瘦、5分过肥。3分为标准体况。用手按压猪的背部脊椎和髋骨,感觉骨骼突出程度。每两周评分一次,根据评分调整投喂量。体况评分不需要额外设备,只需要花时间观察和记录。
自动饲喂系统适合规模猪场。系统可以根据猪的体重、日龄、体况自动计算每头猪的投喂量,实现个体精准饲喂。自动饲喂系统还能记录每头猪的采食行为,采食量突然下降是疾病发生的最早信号。
饲料称重记录是成本控制的基础。每次配料记录原料种类和用量,每次投料记录投喂量。每天记录剩料量,计算实际采食量。每周计算一次料肉比,料肉比突然升高提示饲料浪费或者猪群健康出现问题。
减少饲料浪费的具体措施
饲料浪费在很多猪场是看不见的成本。以下措施可以直接减少浪费。
料槽设计要合理。料槽边缘高度与猪肩部平齐,太浅猪会拱出饲料,太深猪吃不到底部的料。每头猪的采食位宽度在30到35厘米,位宽不够会导致抢食和应激。料槽底部设挡料板,减少饲料被拱出。
投喂量要控制。自由采食时保证料槽不空但不多。每次投喂量以30分钟内吃完为准,吃不完说明投喂量过大。每天检查料槽,清理结块和发霉的饲料。
饲料储存要规范。仓库保持干燥、通风、阴凉。饲料堆放在托盘上,离墙20厘米以上。先进先出,储存时间不超过45天。定期检查饲料有无霉变、结块、虫害。
内容仅供参考,不构成专业养殖方案。具体饲喂方案请咨询专业畜牧师或营养师。
参考资料来源:
《猪饲养标准》(NY/T 65-2021),中华人民共和国农业农村部
中国畜牧兽医学会动物营养学分会,《生猪精准饲喂技术指南》,2022
