柑橘冬季低温落果怎么办?柑橘冬季落果防控全攻略
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柑橘是亚热带果树,对低温比较敏感。冬季气温降到一定程度时,柑橘会出现落果现象。果实还没到采摘期就掉了一地,直接影响当年的收成。搞清楚落果的原因,采取针对性的措施,能把损失降到最低。
柑橘冬季落果的原因主要是低温。温度低于柑橘能承受的下限时,果蒂部位会形成离层,果实和枝条的连接变弱,稍微有点风或者振动就会脱落。不同品种的抗寒能力不一样,温州蜜柑相对耐寒一些,脐橙和柚子的抗寒能力偏弱。树势也会影响落果率,树势弱的、挂果量大的、秋梢抽发晚的树,冬季落果会更严重。
覆盖保温是基础方法
地面覆盖是成本最低的保温措施。在柑橘树盘周围覆盖稻草、秸秆或者黑色地膜,厚度在10到15厘米。覆盖物能阻断地面热量的散失,提高土壤温度1到2度。根系在冬季的活动能力虽然弱,但土壤温度高一些,根系的吸收功能就不会完全停止,能持续为果实提供水分和养分,减少果蒂离层的形成。
树冠覆盖在极端低温来临前使用。用无纺布或者遮阳网直接盖在树冠上,能阻挡冷空气直接接触果实和枝叶。冷空气过境后要及时揭开,长时间覆盖会影响叶片的光合作用。提前关注天气预报,在气温降到零度以下之前的傍晚覆盖,第二天上午气温回升后揭开。

熏烟防霜要掌握时机
熏烟防霜是一种传统方法。在果园的上风方向堆置湿柴草,点燃后产生大量烟雾。烟雾在果园上空形成一层覆盖层,能阻挡地面热量向空中散失,果园内的温度可以提高1到2度。
熏烟的关键是掌握时机。在气温降到2度左右时开始点火,持续到日出后气温回升。半夜到凌晨是气温最低的时段,这段时间不能断火。每亩果园放置4到6个烟堆,堆的间距要均匀。一个果园里几户可以合作,同时点火效果更好。
喷施防冻剂增强抗寒能力
防冻剂能提高柑橘细胞液的浓度,降低冰点,增强抗冻能力。市面上常见的防冻剂含有氨基酸、腐植酸、磷酸二氢钾等成分,在低温来临前7到10天喷施,效果最好。
喷施浓度按照产品说明书的推荐量使用,通常稀释300到500倍。重点喷施果实和果蒂部位,喷到叶片滴水为止。如果低温持续时间长,可以在第一次喷施后7天再喷一次。防冻剂配合磷酸二氢钾一起使用,效果会更好。

及时采收减少损失
对于已经成熟的果实,及时采收是最直接的办法。果实挂在树上越久,遇到寒流的风险越大。到了成熟期就安排采收,不要因为等价格而推迟。采收后的果实存放在室内,也需要保持适宜的温度和湿度。
有些年份的柑橘成熟期会推迟,果实还没熟透就遇到了低温。这种情况保果的难度更大,需要结合覆盖和喷施防冻剂一起做。
增强树势是根本措施
树势强的柑橘树抗寒能力明显优于弱树。秋季施肥以有机肥为主,配合适量磷钾肥,控制氮肥用量。氮肥过多会导致秋梢徒长,枝条组织不充实,抗寒能力下降。磷钾肥能促进枝条老熟,提高细胞液的浓度。秋梢在10月底之前充分老熟,抗冻能力就会增强。
冬季修剪时疏除过密枝、交叉枝和病虫枝,改善树冠内部的通风透光条件。通风好的果园湿度低,低温时不容易结霜冻,落果率也会降低。
喷施生长调节剂减少离层形成
在低温来临前喷施2,4-D,能抑制果蒂离层的形成。2,4-D是常用的植物生长调节剂,在柑橘保果上有较长的使用历史。使用浓度要严格按照说明书推荐,通常为每升水含20到30毫克,浓度太高会造成药害。
喷施时重点喷果蒂部位,其他部位不需要全面喷到。2,4-D在低温来临前10到15天喷施效果最好,如果低温持续,可以在间隔15天后补喷一次。

受冻后的处理
如果柑橘已经出现了落果,要及时清理落在地上的果实。落果留在果园里会滋生病虫害,也会消耗土壤中的养分。清理后集中深埋或者运出果园处理。
冻害发生后,检查树势的受损情况。叶片卷曲、枝条干枯的,在春季萌芽前进行修剪,剪掉冻死的枝条,促进新梢萌发。春季气温回升后及时追施速效氮肥和复合肥,帮助树势恢复。受冻严重的树当年的挂果量要适当控制,留果太多会加重树体负担,延长恢复时间。
冬季低温造成柑橘落果,有天气的原因,也有管理的原因。把覆盖、熏烟、喷药、采收这几个环节都做到位,落果率能控制在可以接受的范围内。
参考资料来源:
中国农业科学院柑橘研究所.(2023).《柑橘冻害防控技术规程》.
全国农业技术推广服务中心.
