大白菜是北方秋冬季节的主力蔬菜，种得面积广，大家也爱吃。但实际种的时候，病害一直是拖产量、影响菜品质的大问题，其中立枯病是个 “硬茬”，它是真菌引起的病，藏得深、传得快，还特别难治，农户都叫它 “隐形杀手”。要是平时管得松了，轻的话菜苗会蔫蔫的、不长个，严重的话一整块地的菜都得毁了，最后损失可不小。那到底该怎么防、怎么治大白菜的立枯病?有没有靠谱的好办法呢?

一、立枯病的发病原因以及过程

立枯病主要由丝核菌属侵染引起，该病原菌属土壤习居性真菌，可在土壤中长期存活，尤其偏好温暖潮湿的环境。病菌通过菌丝直接侵入幼苗根部或近地面茎基部，破坏维管束组织，阻碍水分和养分输送，从而引发典型症状。

与猝倒病不同，立枯病多发生在幼苗真叶展开后至团棵期，病株虽萎蔫但不易倒伏，故称“立枯”。这一阶段正是大白菜营养生长期的关键节点，一旦受损，后续包心能力将大打折扣。

二、立枯病的典型症状与识别方法

准确识别是有效防控的前提。大白菜立枯病的典型表现包括：

茎基部缢缩变褐：初期可见近地面处出现水浸状小斑，随后扩大为褐色凹陷病斑;

叶片萎蔫：白天萎蔫、早晚可部分恢复，后期整株枯死;

根系腐烂：病株拔出后可见主根或侧根褐变、腐烂，严重时仅剩纤维状残骸;

田间分布呈点片状：初期零星发生，随灌溉水或农事操作扩散，形成病团。

值得注意的是，该病常与根腐病、软腐病混淆，需结合发病部位与病原检测进行综合判断。

三、诱发立枯病的关键因素如下

立枯病的发生并非单一因素所致，而是环境、管理与品种抗性三者交互作用的结果：

土壤带菌量高：连作地块病原菌积累严重，尤其在前茬为十字花科或茄科作物的田块中风险更高;

苗期湿度过大：播种过密、排水不畅、浇水过频，为病菌繁殖与侵染创造温床;

种子或育苗基质带菌：未经消毒的种子或基质可能携带病原，成为初侵染源;

抗病品种缺失：部分高产品种对病害抗性较弱，若缺乏配套管理措施，极易感病。

上述因素中，人为管理行为(如轮作缺失、灌溉不当)往往是可调控的关键变量，这也为防控提供了切入点。

四、绿色防控是关键

基于“预防为主、综合防治”的植保方针，立枯病的防控应从源头控制、过程管理与应急处置三方面协同推进：

1.降低初始菌源

轮作倒茬：与非寄主作物(如禾本科)轮作2–3年，有效减少土壤中病原菌数量;

种子与基质消毒：播种前可用55℃温水浸种15分钟，或使用3%咯菌腈悬浮种衣剂包衣;育苗基质建议采用高温蒸汽或生物菌剂(如枯草芽孢杆菌)处理;

选用抗病品种：如“京秋3号”“鲁白8号”等兼具高产与抗病性状的品种，可显著降低发病风险。

2.做好田间管理

合理密植与通风：避免过度密植，确保田间通风透光，降低湿度;

科学灌溉：采用滴灌或沟灌，避免大水漫灌;雨后及时排水，防止田间积水;

增施有机肥与生物菌肥：提升土壤微生物多样性，抑制病原菌定殖。例如，施用含木霉菌或EM菌的有机肥，可形成“有益微生物屏障”。

3.应急化学与生物防控

一旦发现病株，应立即拔除并带出田外深埋，对病穴及周边区域进行药剂处理。可选用：

生物药剂：3%多抗霉素可湿性粉剂、10亿CFU/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂，安全且兼容生态种植;

低毒化学药剂：如25%嘧菌酯悬浮剂或30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油，按推荐剂量轮换使用，避免抗药性产生。

注意：当前许多农户仍依赖“见病才治”的被动模式，而忽视了土壤健康与微生态平衡的长期建设。事实上，立枯病的真正“解药”不在药筒里，而在土壤管理的理念转变中。将防控重心前移至播种前，通过构建健康的根际微生物群落，才是实现可持续防控的根本路径。

结语

防治大白菜立枯病，不只是靠技术，更要看种白菜的思路对不对。现在对农产品质量要求越来越严，而且大家都在推生态农业，光靠打化学农药已经行不通了。只有把 “轮着种菜”(轮作)、改良土壤、选抗病的白菜品种，再配上绿色农药这几样结合起来，搞一套以生态调节为核心的综合防治办法，才能真正做到少打药、多收菜，还能保住白菜的好品质。

参考文献与权威数据来源：

中国农业科学院植物保护研究所. 《蔬菜病害诊断与防治图谱》. 中国农业出版社, 2020.

全国农业技术推广服务中心. 《蔬菜主要病虫害绿色防控技术指南》. 2023年版.

《中国蔬菜》期刊, 2024年第5期：“十字花科蔬菜土传病害综合防控技术进展”