种植过程中茄果类蔬菜早衰怎么办？三招教你科学应对！

在菜园和大棚里，常能看到这样的情况：刚结几茬的番茄突然叶子发黄，挂满果实的茄子植株蔫蔫的，结果期的辣椒茎秆又细又弱。这些茄果类蔬菜还没到该老的时候就提前老了，就是农户常说的 “早衰”。这样一来，果子结得少、长得小，品质也差很多。不过，只要找到原因，用科学的方法应对，就能让茄果类蔬菜重新长得好，结果时间也能变长。​

一、了解早衰的样子​

茄果类蔬菜早衰有明显的样子：底部的叶子先变黄掉落，就像人早早就掉头发;茎秆从粗变细，支撑不住，容易倒;开花结果越来越少，果实个头小、颜色不好，比如番茄有青肩、茄子长得歪。严重的时候，整棵植物提前枯掉，比正常能长的时间短 20-30 天，产量减少三成以上。​

二、找到早衰的原因​

同一块地连年种番茄、茄子，土壤里的病菌和虫子卵越积越多，就像房间长时间不打扫会生细菌。同时，土壤里的磷、钾等养分被用得太多，就缺营养了；或是只施氮肥催苗，不管磷钾肥和其他微量元素，就像人只吃主食不吃菜，看起来长得快，其实后劲不足。化肥施太多还会烧坏根，让根吸收养分的能力变差；也可能是浇水太勤或者一次浇太多，根泡在水里缺氧;或者天旱的时候长时间不浇水，根吸不到足够的水，这些都会让植株受大伤。​

三、要科学应对​

种完一茬茄果类蔬菜后，改种玉米、豆类、葱蒜这些作物，让土壤 “歇一歇”。比如番茄地之后种豆角，豆角的根瘤菌能给土壤加肥;茄子地之后种大蒜，大蒜的味能杀死一些病菌；底肥要施足有机肥，像发酵好的鸡粪、羊粪，每亩施 2000-3000 公斤，就像给土壤喂 “营养餐”；浇水用滴灌或喷灌，别大水漫灌，让土壤湿润但不积水；要经常检查叶子背面和果实缝隙，发现蚜虫、红蜘蛛这些虫子，就用苦参碱等生物农药喷一喷。​

到了结果的中后期，给植株 “补补营养”：每周喷一次肥，能快速补充养分;番茄、茄子在根部培点土，能促进新根长出来，就像给老人装新牙;辣椒可以轻轻剪掉枝条顶端，促进长出新枝继续结果。​茄果类蔬菜早衰看起来复杂，其实是 “管理不到位” 造成的。只要做好轮作养地、施肥均衡、浇水合理、管理仔细这几点，就能让番茄、茄子、辣椒多结果、结好果，从春末一直采收到晚秋，产量和收入自然能翻倍。