大葱移栽后怎样管理比较好？记住这几点，后期省心又高产！

在大葱的种植过程中，不少人觉得苗一栽下去就算成功了，后面就不太管了，结果葱白短、分蘖多、病虫害多、产量忽高忽低。其实，大葱移栽后的 30–60 天，是它形成商品性状的关键时期，尤其是葱白的长度和紧实度，基本都是这段时间定型的。管理得好，收益就有保障，管理不到位，后面再努力也很难补救。那么，大葱移栽后到底该怎么管理，才能长得葱白长、茎秆紧实、产量高呢?

一、做好水分管理

大葱根系浅而弱，吸水能力有限，对土壤湿度敏感。移栽初期需保持土壤湿润以促进缓苗，但长期积水极易引发根腐病或茎基腐病。科学灌溉策略如下：

缓苗期(移栽后7–10天)：小水勤浇，维持土壤含水量在60%–70%，避免大水漫灌造成沤根;

旺盛生长期(移栽后15–45天)：结合天气与土壤墒情，每5–7天滴灌或沟灌一次，确保水分均匀渗透至20–30厘米土层;

培土前后：培土前适当控水，使土壤稍干便于操作;培土后及时补水，促进新根发生。

特别提醒：雨季务必确保排水通畅，田间不得有明水滞留超过24小时，否则将显著增加疫病风险。

二、精准施肥

大葱对氮、钾需求量大，对磷需求相对较低，且不同生育阶段营养重点各异。盲目追施尿素不仅浪费资源，还易导致叶片徒长、葱白松软、抗逆性下降。推荐施肥方案：

提苗肥(移栽后10–15天)：每亩追施高氮复合肥(如20-10-10)10–15公斤，配合腐熟有机液肥，促根壮苗;

攻棵肥(移栽后25–30天)：进入葱白快速伸长期，改用高钾型肥料(如15-5-25)，每亩15–20公斤，促进葱白充实;

膨大后期(收获前20天)：停止氮肥施用，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+钙镁硼微肥1–2次，提升表皮光泽度与耐储性。

值得注意的是，增施腐熟有机肥(如羊粪、豆粕堆肥)可显著改善土壤结构，增强保水保肥能力，为大葱持续生长提供长效支撑。

三、科学培土

培土是大葱区别于其他葱蒜类作物的独特管理措施，其目的不仅是软化叶鞘、延长葱白，还能防倒伏、抑杂草、减少病害传播。规范培土操作要点：

时机：一般在植株高度达30厘米以上、气温稳定在15℃以上时开始，共进行3–4次，每次间隔10–15天;

方法：取行间土壤壅至葱株两侧，每次培土高度以不埋没心叶(生长点)为原则，最终葱白埋土深度可达30–40厘米;

禁忌：避免雨后湿土培壅，防止土壤板结压伤茎基;严禁使用未腐熟粪土，以免烧根或引入病原。

实践表明，合理培土可使葱白长度增加30%以上，商品率提升至90%以上，是提质增效的关键环节。

四、病虫害绿色防控

大葱常见病害包括紫斑病、霜霉病、根腐病，虫害主要有葱蓟马、潜叶蝇、甜菜夜蛾等。由于大葱叶片蜡质层厚，药液附着性差，一旦暴发往往难以控制。综合防控建议：

农业防治：实行2–3年轮作，避免连作;移栽前清除田间残株杂草，减少初侵染源;

物理防治：悬挂黄色粘虫板诱杀蓟马、蚜虫，覆盖防虫网阻隔成虫产卵;

生物与化学协同：发病初期优先选用枯草芽孢杆菌、多抗霉素等生物药剂;必要时轮换使用高效低毒化学药剂(如啶虫脒、甲维盐)，严格遵守安全间隔期。

尤其需警惕蓟马隐蔽危害，其锉吸幼嫩心叶，造成银白色斑痕，严重影响外观品质，应于清晨或傍晚施药，提高防治效果。

五、环境调控与适时采收

大葱喜凉爽气候，适宜生长温度为15–25℃。夏季高温易导致纤维老化、辛辣味过重;秋季昼夜温差大则利于糖分积累，葱白脆嫩。

管理提示：夏季种植可采用遮阳网降温，或选择耐热品种，收获前7–10天停止浇水，降低葱体含水量，提升耐储运性，根据市场行情与葱白发育情况灵活采收，避免过度成熟导致空心或裂杆。

结语

大葱移栽后的管理，绝不是简单地浇浇水、施施肥就够了。要想让大葱长得葱白长、紧实、颜色白、味道好，就必须把水分、养分、土壤、病虫害防治和环境条件这五个关键点统筹好、协调好。只有这样，才能在保证产量的同时，种出真正符合市场需求的优质大葱!

权威数据来源与参考文献：

中华人民共和国农业农村部.《大葱生产技术规程》(NY/T 5008-2020).

中国农业科学院蔬菜花卉研究所.《葱蒜类蔬菜栽培与病虫害防治》. 中国农业出版社, 2022.

山东省农业技术推广中心.《大葱高产优质栽培关键技术指南》. 2023年.