水稻灌浆期抓好三件事，籽粒饱满产量有保障

水稻抽穗后，就进入了灌浆期。这个阶段决定了稻谷的千粒重和最终产量，也是田间管理最需要精细操作的时期。很多种植户在这个阶段会出现两个极端：要么觉得穗子已经抽出来了，管理上放松了；要么过度干预，浇水施肥不当，反而造成倒伏或贪青晚熟。

灌浆期的管理并不复杂，核心就是三件事：水、肥、病。把这三项抓好，就能让籽粒灌浆充分，粒大饱满，产量上一个台阶。

水分管理：干湿交替是原则

灌浆期的水分管理直接影响籽粒灌浆的质量。这个阶段既不能长期淹水，也不能过早断水。

水稻灌浆需要水分参与光合产物的运输和积累，但根系在这个时期已经进入功能衰退的阶段。长期保持水层，土壤通透性差，根系缺氧，会加速根系老化，导致功能叶片提前早衰，籽粒灌浆不充分。反过来，过早断水会让植株提前进入生理成熟，籽粒灌浆时间缩短，千粒重下降。

干湿交替的灌溉方式是灌浆期比较稳妥的做法。具体操作是：灌一次水，保持水层三到五天，让水自然落干，田间土壤露出裂缝但裂缝不大时，再灌下一次水。这样反复进行，既能保证水分供应，又能让根系得到间歇性的通气。

灌浆后期，也就是齐穗后二十到二十五天左右，可以逐步减少灌水频率，让田间自然落干。这个阶段植株对水分的需求已经明显下降，土壤保持湿润状态即可。到收获前七到十天，可以彻底断水，让土壤干爽，有利于籽粒脱水成熟，也方便机械收割。

判断灌水时机的一个简单方法是在田间走一圈，脚踩下去感觉土壤变硬、表面出现细裂纹时，就是灌水的合适时间。如果裂纹太大或者出现龟裂，说明已经干旱过度了。

肥料管理：巧施粒肥增重

灌浆期的追肥，关键在一个“巧”字。不是所有田块都需要施肥，也不是施得越多越好。

灌浆期需要的养分主要是氮、磷、钾和微量元素。但这个阶段氮肥的使用要谨慎。如果前期氮肥施用过多，植株已经处于氮素充足甚至过量的状态，再追施氮肥会导致叶片贪青，茎秆软弱，增加倒伏风险，同时延长生育期，影响正常成熟。

判断是否需要追施粒肥，主要看剑叶的颜色和长势。剑叶是水稻最上面的一片叶子，它的状态直接反映植株的营养状况。齐穗后三到五天，如果剑叶颜色偏淡，叶色明显变浅，说明植株养分不足，可以适量追施粒肥。每亩用尿素三到五公斤，或者用复合肥五到八公斤，撒施后灌水，让肥料溶解后进入土壤。如果剑叶颜色浓绿，叶色深，说明氮素充足，不需要再追施氮肥。

钾肥在灌浆期的作用不容忽视。钾元素参与光合产物的运输，促进籽粒灌浆。灌浆初期可以结合浇水追施钾肥，每亩用氯化钾五到七公斤。钾肥还能增强茎秆的抗倒能力，减少后期倒伏的风险。

叶面喷施是灌浆期补充养分的有效方式。灌浆期根系吸收能力下降，通过叶面补充磷、钾以及微量元素，可以直接作用于功能叶片，促进光合产物向籽粒输送。在齐穗后七到十天，用磷酸二氢钾进行叶面喷施，浓度控制在百分之零点二到零点三，每亩用水量三十到四十升，均匀喷洒在叶片上。喷施时间选择在下午四点以后，避开中午高温时段。

病虫害防治：抓住关键窗口期

灌浆期是病虫害的高发期，也是防治的关键窗口。这个阶段一旦发生病害或虫害，直接损伤功能叶片和籽粒，对产量影响很大。

稻瘟病是灌浆期需要重点防范的病害。穗颈瘟发生在穗颈部，一旦发病，整个穗子变成白穗，籽粒空瘪。防治穗颈瘟的关键时期是破口期和齐穗期。破口期也就是稻穗刚刚从叶鞘中抽出的时候，是第一次用药的时机；齐穗期即全田百分之八十的穗子抽出时，是第二次用药的时机。选择防治稻瘟病的药剂，按照说明书推荐的剂量使用，重点喷施穗部。

纹枯病在灌浆期也容易加重。纹枯病主要危害叶鞘和叶片，严重时蔓延到上部功能叶片，影响光合作用。田间湿度大、通风透光差的地块发病更重。防治纹枯病需要控制田间湿度，干湿交替的灌溉方式本身就有抑制病害的作用。药剂防治方面，在发病初期喷施防治纹枯病的药剂，重点喷施植株中下部。

稻飞虱是灌浆期的主要虫害。稻飞虱聚集在稻株基部吸食汁液，导致植株枯死，形成“虱烧”。稻飞虱的防治重点是早发现、早处理。每天观察田间，如果发现稻株基部有大量飞虱，或者用手指轻扫稻株基部有飞虱飞出，就需要立即用药。防治稻飞虱的药剂要喷到植株基部，确保药液能够接触到虫体。由于稻飞虱容易产生抗药性，建议轮换使用不同作用机理的药剂。

二化螟在灌浆期也会造成危害。二化螟钻蛀稻茎，造成白穗或虫伤株。防治二化螟的关键是掌握好用药时机，在卵孵化高峰期至低龄幼虫期施药效果最好。

病虫害防治需要注意农药的安全间隔期。灌浆期距离收获时间越来越近，用药时要严格按照农药标签上规定的安全间隔期执行，确保收获时农药残留不超标。

倒伏预防与后期管理

灌浆期也是倒伏的高风险期。籽粒灌浆后，穗子重量增加，遇上风雨天气，倒伏的风险加大。

倒伏的发生与前期管理密切相关。氮肥施用过多、群体过大、茎秆细弱的田块更容易倒伏。灌浆期已经无法改变茎秆的粗壮程度，但可以通过水分管理和钾肥补充来增强抗倒能力。干湿交替的灌溉方式能让根系扎得更深，茎秆更有韧性。钾肥的补充也能增加茎秆的机械强度。

灌浆后期还要注意鼠害和鸟害。成熟的稻谷对老鼠和鸟类有吸引力。可以通过田间驱鸟器、反光带等方式驱赶鸟类。鼠害严重的地块可以在田埂上放置鼠夹或毒饵，但要注意毒饵的安全使用，避免对人畜和鸟类造成伤害。

水稻灌浆期的管理，说到底就是把水、肥、病三个要素协调好。水用干湿交替的方式，肥用巧施粒肥的方法，病用早防早治的策略。这三个环节环环相扣，一个环节出了问题，其他环节也会受影响。把这三件事做扎实了，灌浆期的管理工作就算到位了，籽粒饱满、产量提高也就有了保障。

内容仅供参考，不构成农业种植建议。具体管理措施请结合当地气候条件、水稻品种、田间实际情况进行调整。

引用来源：

中国农业科学院作物科学研究所.《水稻高产高效栽培技术》.中国农业出版社.2021年.

全国农业技术推广服务中心.水稻灌浆期田间管理技术指导意见.2023年.