柠檬采后树势恢复与花芽管理技术指南:稳产提质,保障来年丰产
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柠檬一年可以多次开花结果,挂果期长,对树体养分消耗很大。采果后树体处于虚弱状态,如果这个时候管理跟不上,树势恢复不好,直接影响来年的花芽分化和产量。很多果农发现,今年采完果看着还行,明年开春就不来花,或者花多果少,问题多半出在采果后这几个月。
下面来看看柠檬采果后怎么恢复树势,以及来年花芽管理的具体方法。
采后果树的生理状态
柠檬果实从坐果到成熟需要很长时间。在这个过程中,光合作用产生的养分大部分运往果实,用于枝叶生长和根系活动的养分很少。果实采收后,这种养分分配模式突然改变,树体需要一个调整期。
采果时树体有几个特点。叶片中的氮、磷、钾含量降到全年最低,因为这些元素大部分转移到果实里了。根系活动减弱,吸收能力下降。树体储存的碳水化合物被大量消耗,处于亏空状态。枝条顶端优势减弱,潜伏芽开始萌动。
这个时期的树体抗逆能力最差。如果遇到低温、干旱或者病虫害,树体恢复会受很大影响。采果后的管理目标很明确:尽快让树体恢复营养生长,积累足够的养分,为来年的花芽分化和开花结果打基础。
采后修剪
采果后的修剪是恢复树势的第一步。修剪的主要任务是调整树体结构,减少无效枝条消耗,促进新梢萌发。
采果后先做清园修剪。把采果时损伤的枝条、断枝、病枝从基部剪掉。这些枝条已经没有生产能力,留着只会消耗养分。剪口要平整,大剪口涂愈合剂保护。
回缩结果母枝。结果后的母枝已经老化,来年成花能力差。把结果母枝回缩到有健壮芽点的位置,一般保留二到三个节位。回缩可以刺激下部潜伏芽萌发,长出新的结果母枝。回缩的程度看树势。树势强的可以重剪,树势弱的轻剪或者不剪。
疏除过密枝和交叉枝。柠檬枝条生长快,一年能长好几轮。过密的枝条互相遮挡,内膛光照不足,不容易成花。交叉枝摩擦会损伤树皮,容易感染病害。从基部剪掉这些枝条,保留分布均匀的三到四个主枝和若干个侧枝。
短截徒长枝。徒长枝生长旺盛,节间长,叶片大,但不容易成花。从基部剪掉浪费了养分,可以短截到三分之一到二分之一的位置,刺激分枝,把徒长枝转化成结果枝组。
采后修剪的时间。气温较高的产区可以在采果后立即修剪,伤口愈合快。气温较低的地方等最冷的时期过了再剪,防止剪口受冻。最晚在春梢萌动前完成修剪。

施肥管理
采果后施肥是恢复树势的关键。这个时期的施肥叫采果肥,也叫基肥。
采果肥的作用有三个。补充果实带走的大量养分,防止树体过度衰弱。促进根系生长,增强吸收能力。为来年花芽分化储备营养。
施肥的时间。采果后越早施越好。果实采收后树体还有一段时间的生长活动,根系还能吸收养分。早施可以让树体在入冬前积累足够的养分。如果拖到冬季休眠期再施,根系吸收能力弱,肥料利用率低。
肥料种类和用量。采果肥以有机肥为主,配合复合肥。有机肥每亩施用腐熟农家肥一千五到两千公斤,或者商品有机肥三百到五百公斤。复合肥选用平衡型配方,氮磷钾比例十五比十五比十五,每亩三十到五十公斤。树势弱的可以适当增加氮肥,树势旺的减少氮肥增加磷钾肥。
施用方法。在树冠滴水线外侧开环状沟或者放射状沟,沟深二十到三十厘米。有机肥和复合肥混合后施入沟中,覆土。不要撒施表面,根系会往土表生长,抗旱抗寒能力下降。施肥后浇透水,促进肥料溶解和根系吸收。
采果后还可以进行一次叶面追肥。用百分之零点三到零点五的尿素加百分之零点二到零点三的磷酸二氢钾,间隔七到十天喷一次,连喷两次。叶面追肥可以快速补充养分,缓解采果后的养分亏空。喷施时间选在上午十点前或者下午四点后,避开中午高温时段。
水分管理
采果后水分管理的原则是保持土壤湿润但不积水。
采果后立即浇一次透水。这次水叫采果水,可以缓解采果造成的干旱胁迫,促进肥料溶解和根系吸收。浇水后地表干了及时松土,破除板结,增加土壤透气性。
之后保持土壤相对含水量在百分之六十到七十。手抓一把土能握成团,落地能散开,说明水分合适。土壤过干时及时补水,过湿时开沟排水。
冬季气温低的产区要注意控水。适当干旱可以抑制冬梢萌发,减少养分消耗,同时提高细胞液浓度,增强抗寒能力。土壤不干不浇,浇则浇透。雨水多的年份注意清沟排水,防止渍水烂根。
春季花芽分化期要适当控水。适度干旱可以促进花芽分化,增加花量和花质。这个阶段土壤保持偏干状态,叶片在中午出现轻度萎蔫、早晨恢复正常的程度比较合适。

树体保护
采果后树体虚弱,容易受低温冻害和病虫害。
防冻措施。冬季气温低于零度的产区需要防冻。树干涂白可以反射阳光,减少昼夜温差,防止树皮开裂。涂白剂用生石灰十公斤、硫磺粉一公斤、食盐两百克、水三十公斤配制。涂刷树干和主枝。地面覆盖稻草或者地膜可以保温保湿,减少土壤温度波动。极端低温天气来临时,树冠覆盖遮阳网或者无纺布。
病虫害防治。采果后清园是全年病虫害防治的重要时机。剪掉的病枝、枯枝、落果、落叶集中烧毁或者深埋,减少病虫源。全园喷施一次石硫合剂,浓度三到五波美度。石硫合剂可以杀灭红蜘蛛、介壳虫、炭疽病菌、疮痂病菌等多种病虫。喷施要均匀周到,枝干、叶片正反面都要喷到。
采果后还要重点防治红蜘蛛和潜叶蛾。红蜘蛛在叶片背面为害,叶片失绿变灰。用阿维菌素或者哒螨灵防治。潜叶蛾幼虫钻蛀新梢嫩叶,造成叶片卷曲皱缩。用氯氟氰菊酯或者灭幼脲防治。发现新梢萌发时及时喷药保护。
花芽管理
柠檬的花芽分化期在冬季到早春。这个时期的管理直接决定来年的花量和花质。
控制冬梢。冬季萌发的冬梢不能成花,还会消耗树体养分。冬梢长到五到十厘米时人工抹除,或者用多效唑控制。多效唑的使用浓度和时期要严格按照说明,过量使用会抑制春梢生长。
促进花芽分化的措施。适度干旱可以抑制营养生长,促进生殖生长。花芽分化期保持土壤偏干状态。充足的磷钾肥可以促进花芽分化。采果肥中磷钾肥要足量,花芽分化前可以再追施一次磷钾肥。良好的光照有利于花芽形成,冬季修剪时要打开光路,保证内膛有充足光照。
春季萌动期的管理。立春后气温回升,柠檬开始萌动。这个时期要追施春肥,以速效氮肥为主,每亩十到十五公斤尿素。春肥可以促进春梢生长和花蕾发育。春梢长到五到十厘米时疏芽,每个枝条保留两到三个健壮芽,抹掉多余的弱芽。
花蕾期的管理。现蕾后喷施硼肥,用百分之零点一到零点二的硼砂溶液,间隔七到十天喷一次,连喷两次。硼可以促进花粉管伸长,提高授粉受精率。花蕾期还要防治蓟马和蚜虫,这些害虫为害花蕾会造成落花落果。

不同树龄和树势的管理差异
幼龄树。采果后以扩大树冠为主,修剪要轻,多留枝。施肥以氮肥为主,配合磷钾肥。不要控水促花,幼树先长树再结果。
结果盛期树。采果后重剪回缩,更新结果枝组。施肥以有机肥和复合肥配合,氮磷钾平衡。适度控水促进花芽分化。
衰弱树。采果后不要重剪,剪掉病虫枝和枯枝即可。施肥增加有机肥用量,减少复合肥,防止虚旺。春季萌芽后抹掉大部分花蕾,减少挂果量,让树体先恢复。
常见问题及处理
采果后落叶。可能是树体养分亏空严重,或者根系受损,或者干旱胁迫。处理方法:叶面喷施尿素和磷酸二氢钾,地面浇施腐植酸水溶肥促进根系生长,保持土壤湿润。
来年花少。可能是采果后养分不足,或者控水不当,或者光照不足。处理方法:加强采果肥,花芽分化期适度控水,冬季修剪打开光路。
花多果少。可能是花蕾期缺硼,或者授粉不良,或者病虫害为害。处理方法:现蕾期喷硼肥,花期放蜂辅助授粉,花蕾期防治蓟马和蚜虫。
春梢过旺不坐果。可能是氮肥过多,或者水分过大,或者修剪过重。处理方法:减少氮肥增施磷钾肥,适度控水,春季轻剪。
参考资料来源:
中国农业科学院柑橘研究所.(2022).柠檬优质高产栽培技术.
国家柑橘产业技术体系.(2021).柑橘采后管理技术规范.
中国热带农业科学院.(2023).柠檬周年管理实用技术.
