南方柑橘种植难题破解:黄化、裂果、溃疡病综合防控指南

南方柑橘产区面临三个常见问题。黄化、裂果、溃疡病。这三个问题经常同时出现,又互相影响。黄化的树势弱,更容易感染溃疡病。溃疡病破坏叶片和果皮,果实抵抗力下降,裂果率上升。裂果造成的伤口,又成了溃疡病菌的入口。

分开处理效果不好,需要综合防控。下面从问题识别到解决方案,按顺序说清楚。

内容仅供参考,不构成专业农业技术建议。各地气候、土壤条件、柑橘品种不同,具体防治方案请咨询当地农业技术推广部门。

黄化的几种类型

柑橘黄化不是一种病,是一类症状。不同原因导致的黄化,表现不一样,处理方法也不一样。

缺素黄化是最常见的类型。柑橘生长需要十几种矿质元素,缺少任何一种都会在叶片上表现出来。缺氮时老叶先黄,全叶均匀变淡。缺钾时老叶叶尖和叶缘发黄,叶片卷曲。缺镁时老叶基部出现倒V形黄斑。缺铁时新叶叶肉发黄,叶脉保持绿色。缺锌时新叶变小,叶脉间出现黄斑。

针对缺素黄化,最直接的办法是测土配方施肥。土壤缺什么补什么。没有测土条件的情况下,增施有机肥能改善大部分缺素问题。有机肥含有多种微量元素,肥效持久。每株成年树施腐熟农家肥15到20公斤,或者商品有机肥5到8公斤。配合叶面喷施微量元素,缺铁喷硫酸亚铁,缺锌喷硫酸锌,缺镁喷硫酸镁。每隔15天喷一次,连喷两次。

根系问题引起的黄化更麻烦。根腐病、线虫、积水烂根,都会导致根系吸收能力下降,地上部分表现黄化。这种黄化不是缺某种元素,而是根坏了。挖开根部检查,根腐病的根皮发黑腐烂,线虫的根上有瘤状结节,积水烂根的根发臭。根腐病用恶霉灵灌根,线虫用噻唑膦或者阿维菌素处理,积水烂根需要开沟排水,晾根处理。

黄龙病是柑橘的毁灭性病害。黄龙病的典型症状是斑驳型黄化,一片叶子上黄绿相间,没有规律。病树上会出现红鼻子果,果实从果柄处开始着色,果脐部位还是青的。黄龙病由木虱传播,没有特效药。确诊后整树挖除,带出园外销毁。补种前要清园灭杀木虱,否则新树很快会被感染。

区分黄化的类型是做对处理的第一步。把病叶拍照给当地农技站看,或者送样检测。不要看到黄化就盲目施肥。

裂果的发生机制

裂果发生在果实膨大期和成熟期。果皮和果肉的生长速度不一致,果肉长得快,果皮跟不上,就把果皮撑裂了。

裂果集中在几个时期。果实膨大期遇到久旱后突然下雨,根系大量吸水,果肉迅速膨胀,果皮被撑裂。果实成熟期果皮老化变脆,弹性下降,遇到大雨也会裂。钙硼缺乏时果皮细胞壁强度不够,更容易裂。

不同品种裂果倾向不同。沃柑、茂谷柑、丑柑这些薄皮品种裂果率高。砂糖橘、贡柑中等。金橘、柠檬裂果率低。种高裂果品种就要做好预防。

防止裂果从水分管理入手。保持土壤水分稳定是核心。干旱时及时灌溉,采用滴灌或者微喷,小水勤浇,不要大水漫灌。高温干旱季节用秸秆覆盖树盘,厚度15到20厘米,减少水分蒸发。果实膨大期和成熟期,土壤含水量保持在60%到80%。

补钙补硼要从幼果期开始。钙是细胞壁的重要成分,硼能促进钙的吸收和运输。幼果期和果实膨大期各喷一次糖醇钙或者氨基酸钙,浓度1000到1500倍。硼砂或者硼酸浓度1000到2000倍。钙和硼不能混在一起喷,容易产生沉淀,间隔一周分别喷。

果实套袋是物理防裂的方法。套袋能减少雨水直接接触果皮,保持果皮周围湿度稳定。疏果也能减少裂果。挂果太多,果实之间挤压,裂果率上升。把过密果、小果、畸形果疏掉,留果量控制在合理范围。成年树每株留200到300个果。

溃疡病的综合防控

溃疡病是细菌性病害。病菌通过气孔和伤口侵入叶片和果实。高温高湿条件下传播快,台风暴雨后容易爆发。

溃疡病的典型症状是病斑凸起,中心开裂,周围有黄色晕圈。叶片上的病斑圆形,正反两面都凸起。果实上的病斑只限于果皮,不侵入果肉,但严重影响外观品质。

溃疡病没有根治的办法,但可以控制到不影响生产的程度。

品种选择是第一条防线。不同品种对溃疡病的抗性差别很大。甜橙类和柚类高感,沃柑、茂谷柑中感,砂糖橘、贡柑中抗,金橘、柠檬高抗。在溃疡病重发区,优先选择抗病品种。

建园时做好规划。地势低洼、排水不良的果园溃疡病重。选择地势高燥、通风透光的地块建园。栽植密度适当降低,行距4米,株距3米,每亩种55株左右。密度低了通风好,叶片干燥快,病菌不容易繁殖。

清园是减少初侵染源的关键。冬季修剪后,把病枝、病叶、病果全部清理出园,集中烧毁或者深埋。全园喷施石硫合剂或者波尔多液,杀灭残存病菌。春季新芽萌发前再喷一次。

生长期药剂防治。溃疡病的药剂以铜制剂为主。氢氧化铜、氧化亚铜、松脂酸铜、喹啉铜都有较好的防效。春梢和秋梢抽发期是防治的关键时期,新梢长到2到3厘米时喷第一次药,之后每隔10到15天喷一次,连喷2到3次。果实防治从幼果期开始,套袋前喷一次药,之后每隔15到20天喷一次,连喷2到3次。

铜制剂的缺点是容易诱发红蜘蛛。在铜制剂中加入杀螨剂,或者交替使用非铜制剂。春雷霉素、中生菌素、噻唑锌对溃疡病也有一定效果,可以和铜制剂轮换使用。

台风暴雨过后要及时喷药。台风会带来伤口,病菌从伤口侵入。雨停后24小时内喷一次药剂,最好选择内吸性好的药剂,如噻唑锌或者春雷霉素。

三个问题的关联处理

黄化、裂果、溃疡病不是孤立的问题,综合防控的效果比单独处理要好。

健壮的树体抵抗力强。缺素黄化的树势弱,溃疡病发生重。解决了缺素问题,树体健壮了,溃疡病自然减轻。裂果造成的伤口是溃疡病的重要入口,减少裂果就能减少溃疡病的感染机会。

综合防控方案的时间线。冬季清园,修剪病枝,清理落叶落果,全园喷施石硫合剂。施冬肥,以有机肥为主,配合复合肥和微量元素。春季萌芽前再喷一次石硫合剂。春梢抽发期喷药防溃疡病,同时叶面补钙补硼。果实膨大期保持土壤水分稳定,喷钙肥防裂果,根据溃疡病发生情况决定是否喷药。秋梢抽发期是溃疡病的又一个高峰期,做好药剂防治。果实成熟期控制水分,预防裂果,采果前一个月停止喷药。

监测和记录

柑橘管理需要数据支撑。没有记录,就不知道问题出在哪里。

建立果园档案。记录每次施肥的种类、用量、时间。记录每次喷药的种类、浓度、时间。记录每次降雨的时间和雨量。记录裂果发生的时间和比例。记录溃疡病发生的时间和严重程度。

有了记录,就能找出规律。比如裂果总是在某次大雨后发生,那就提前控水或者补钙。溃疡病总是在台风后爆发,那就台风前提前喷药。用数据指导管理,比凭经验更准确。

黄化、裂果、溃疡病的防控没有捷径。把基础管理做好,树体健壮了,这三个问题都会减轻。反过来,树势弱了,问题一个接一个。综合防控的核心是养树,不是治病。

参考资料来源:

国家柑橘产业技术体系. (2021). 《柑橘营养与施肥技术》. 中国农业出版社.

农业农村部种植业管理司. (2022). 《柑橘溃疡病防控技术指导意见》. 访问日期:2026年4月16日.