1月19日农产品批发价格普涨，鸡蛋、蔬果涨幅显著！

1月19日，国内农产品批发市场行情整体呈上涨趋势，“菜篮子”产品和不少鲜活农产品的价格，都出现了不同程度的波动。根据农业农村部的监测数据显示，当天核心价格指数同步走高，其中鸡蛋、部分蔬菜水果以及水产品的价格涨幅比较明显，成为市场行情的主要亮点。

从整体指数来看，“农产品批发价格200指数”报129.69，比上周五上涨了1.45个点;而反映民生刚需的“菜篮子”产品批发价格指数，涨幅还要更高一些，达到132.50，较上周五上升1.69个点。这一数据也说明，当前鲜活农产品整体供应存在小幅波动，正是这种波动推动了价格整体上行。

畜禽产品方面，猪肉价格继续保持小幅回升的态势。截至当天下午2点，全国批发市场猪肉平均价格为每公斤18.46元，比上周五上涨2.2%，这一涨幅也为近期的消费需求提供了一定支撑。牛肉和羊肉价格也跟着微涨，均价分别为每公斤65.67元和63.55元，涨幅对应为0.7%和0.2%，整体波动相对温和，没有出现大幅起伏。鸡蛋价格则迎来明显上涨，均价达到每公斤8.13元，涨幅高达4.2%，是当日畜禽产品中涨幅最突出的品类;白条鸡价格小幅跟涨0.4%，均价为每公斤17.63元。

蔬菜水果市场同样呈现涨多跌少的格局。重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤5.59元，比上周五上涨0.9%，其中西葫芦、黄瓜、油菜等品类价格上涨较为显著;6种水果平均价格为每公斤8.05元，仅小幅上涨0.4%，整体走势保持平稳，没有出现明显波动。

水产品市场价格则有涨有跌，走势分化。淡水鱼价格普遍回升，其中白鲢鱼涨幅领先，均价为每公斤10.58元，上涨2.6%;鲤鱼和鲫鱼均价分别为每公斤13.90元和19.46元，涨幅在1.2%到2.2%之间。海水鱼中，大带鱼价格反而有所下降，均价为每公斤40.91元，比上周五降低1.9%，是少数价格出现回落的品类。

从具体品类的涨跌排名来看，在重点监测的46个鲜活农产品中，价格涨幅前五的分别是菠萝、西葫芦、黄瓜、油菜和鸡蛋，涨幅介于4.2%到9.0%之间，其中鲜果和鲜菜占了四席，这也反映出冬季应季产品需求较为旺盛。价格下降幅度较大的则是葱头、巨峰葡萄、西瓜、富士苹果和菜花，降幅在1.9%到5.4%之间，其中葱头降幅最大，部分水果因为上市量增加，价格出现了小幅回调。

总的来说，1月19日农产品市场价格以上涨为主。考虑到春节消费旺季即将来临，接下来畜禽、蔬果等生活必需品的价格，大概率会继续保持震荡走势，后续还需要持续关注供应链和消费需求的变化，以及这些变化对市场带来的影响。