贵州铜仁：做强特色农业集群，激活乡村振兴新动能！

近年来，贵州省铜仁市立足本地生态资源禀赋，深入实施百亿级产业集群培育工程，聚焦抹茶、天麻、黄精、油茶、特色食用菌、江口冷水鱼等特色农业品类，以做强特色单品为抓手，推动特色农业规模化、标准化、品牌化发展，让一个个“小特产”成长为“大产业”，成为富民兴村的支柱力量，为农业高质量发展注入强劲动能。

依托梵净山“天然药库”的独特优势，铜仁市将中药材产业作为百亿级集群培育的重点方向，推动传统苗药与现代生物技术深度融合，构建起从种植、加工到销售的完整产业链。

在江口县凯德特色产业园区的贵州苗药生物技术有限公司生产车间内，自动化生产线有序运转，缬草、艾纳香等地道苗药经精深加工，转化为植物精油、中药提取物等高附加值产品。

该公司年加工药材超过1000吨，不仅带动大批群众就近就地稳定增收，其产品更远销全国、走出国门，既打响了苗药品牌，也为中药材产业集群发展提供了有力支撑。

“我们把传统苗药与现代生物技术结合起来，走标准化、规模化、品牌化的发展道路。”公司董事骆永峰表示，在政府政策支持下，企业持续延伸产业链，为产业集群发展贡献力量。

研发专员向尧也坦言，在家门口从事技术工作，既能发挥专业所长，又能为家乡特色产业出力，收入稳定且充满成就感。

目前，铜仁市已构建起以德江为中心的天麻种植区、松桃等四县为中心的黄精种植区、江口为中心的淫羊藿种植区等特色产区，中药材种植面积已达82万亩，年产量超26万吨，年产值突破50亿元，黄精、淫羊藿等4个单品种植规模位居全省第一，逐步实现从“漫山零散”到“连片成规模”、从“卖原料”到“创价值”的转变。

凭借优良的冷水资源，江口冷水鱼成为铜仁特色农业的另一张亮眼名片。贵州鼎基石寻龙科技有限公司深耕冷水鱼产业，围绕鲟鱼种苗繁育、生态养殖、精深加工、市场销售全链条发力，建成标准化养殖与繁育基地，年产鱼苗500万尾以上，成品鱼年产量超1500吨。

同时，公司积极延伸产业链，开发鱼子酱、预制菜等产品，成功实现从“卖活鱼”向“卖品牌、卖产品”的转型，产品畅销全国。“梵净山的优质冷水，是我们发展冷水鱼产业的最大底气。”公司总经理袁再孝介绍，公司在铜仁布局11个养殖基地，占地220亩、养殖水面15万平方米，现有冷水鱼900吨，通过生态养殖、科技赋能，持续提升产品品质与产能，带动更多群众共享产业发展成果。

据悉，目前铜仁冷水鱼年产量达1.8万吨，占全国总量十分之一以上，产业规模走在全省前列。

在特色农业发展进程中，梵净抹茶的表现尤为突出。铜仁建成高标准抹茶基地8.5万亩，抹茶产量突破2500吨，产销量稳居全国第一、全球第二，产品远销日韩、欧美、中东等50多个国家和地区，成为中国新特产和农业新质生产力的代表。

截至目前，铜仁市已建成生态茶、生猪、蔬果、家禽4个百亿级农业产业集群，产值分别突破130亿元、110亿元、150亿元、100亿元，特色产业撑起农业现代化发展“四梁八柱”。

如今，铜仁市以龙头企业带动、全产业链发展、产业集群集聚的发展模式日益成熟，抹茶、天麻、黄精、油茶、食用菌、冷水鱼等特色产业持续提质升级，农产品加工转化率提升至65.2%。越来越多的群众在家门口实现就业增收，日子越过越红火，特色农业已成为推动乡村振兴的重要引擎。