9月11日农产品行情:葱价领涨蔬菜,水果水产价格回落~

9 月 11 号这天，全国农产品批发市场的价格整体往上涨了点，但涨得不多。农业农村部的数据显示，当天 “农产品批发价格 200 指数” 是 118.43，比前一天高了 0.11 个点;“菜篮子” 产品的批发价指数是 119.30，也高了 0.13 个点。简单说就是：肉和蛋稳稳地涨了点，蔬菜有的贵有的贱，水果和水产稍微降了点。

一、肉和蛋稍微涨了点，涨得不多能接受

现在肉类市场是 “稳着慢慢涨” 的状态：

猪肉均价 19 块 9 毛 3 一公斤，就涨了 0.1%，几乎看不出来;

牛肉 65 块 7 毛 7 一公斤，涨了 0.3%;羊肉 61 块 1 毛 7 一公斤，涨了 0.1%，都涨得特别少。

蛋类涨得比肉明显一点：鸡蛋批发价 7 块 9 毛 3 一公斤，比前一天涨了 0.4%;白条鸡 17 块 6 毛 1 一公斤，涨了 0.2%。

业内人说，这是因为中秋快到了，买肉买蛋的人多了，但市场上的肉蛋供应也足，所以价格没出现大幅上涨，属于正常范围。

二、蔬菜价格 “两极分化”：葱类涨得猛，油菜降得最多

重点监测的 28 种蔬菜，均价是 5 块 1 毛 1 一公斤，稍微涨了 0.2%，但不同蔬菜差别特别大：

涨得最猛的是洋葱(葱头)，一天就涨了 4.7%;然后是大葱、芹菜，分别涨了 2.6% 和 2.4%;西瓜、青椒也涨了 1.7% 以上。

为啥这些菜会涨?主要是河南、山东这些蔬菜主产区最近老下雨，导致一些细菜(比如葱、芹菜)产量少了，供应不够，价格就上去了。

但也有蔬菜在降价：油菜降了 2.4%，是降得最多的，这说明叶菜类的供应还挺足。市场里的人说，现在是秋天，蔬菜正处在 “老的快收完、新的还没大量上市” 的阶段，之前的降雨对部分产区还有影响，所以那些能放得住的蔬菜(比如洋葱、大葱)价格没降，还挺稳。

三、水果和水产便宜了，买着更划算

水果市场整体价格降了：重点监测的 6 种水果，均价 6 块 8 毛 4 一公斤，降了 1%。其中巨峰葡萄降得最狠，一下子跌了 3.9%;菠萝也降了 2.8%。主要是因为秋天水果集中上市，像葡萄、菠萝这些当季水果特别多，供应足了，价格自然就下来了。

水产品价格也普遍降了：白鲢鱼和大带鱼都降了 2.3%，白鲢鱼降到 10 块 06 分一公斤，大带鱼降到 40 块 3 毛 3 一公斤;鲫鱼、鲤鱼也稍微降了点。

这是因为伏季休渔期结束了，渔船都出海捕鱼了，市场上的水产品越来越多，价格也就跟着季节性回落了。

四、给大家提个醒：根据情况调整，少花冤枉钱

对种蔬菜的农户：

最近要多关注天气，管好地里的菜。尤其是葱蒜类蔬菜，现在正是长身体的关键期，要是再下雨，得及时排水防涝，别让菜淹了。

对卖菜卖水果的商户：

现在水果和水产降价了，正好可以趁这个机会调整进货的品种 —— 既控制成本，又能让货架上的东西更丰富，吸引顾客。

对普通消费者：

买水果可以选当季的，比如巨峰葡萄、菠萝，现在价格低，性价比高;买蔬菜可以多买点叶菜类(比如油菜)，少买点涨价的葱蒜，能省点钱。

目前来看，农产品市场的供应整体是够的，这次价格波动属于正常的季节性调整。随着中秋、国庆双节临近，预计买肉、买特色农产品的人会更多，市场价格可能会 “稳着稍微涨点”，但不太可能出现大幅上涨的情况，大家不用太担心。