2月3日国内农产品市场行情:整体小幅波动,品类分化明显!
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据农业农村部监测数据显示,2月3日国内农产品批发市场价格整体呈小幅波动态势。“农产品批发价格200指数”与“菜篮子”产品批发价格指数均出现微降,各类农产品价格涨跌互现,呈现出鲜明的品类分化特征。

当日,“农产品批发价格200指数”报129.95,较前一日下降0.17个点;“菜篮子”产品批发价格指数报132.84,较前一日下降0.20个点。两大核心指数同步微降,反映出国内农产品批发市场整体价格走势趋于平稳,呈现小幅回调态势。
截至2月3日14:00,畜禽肉类价格呈现“多数上行、少数回落”的特点。猪肉平均价格为18.56元/公斤,较前一日小幅上升0.7%;牛肉、羊肉价格同步上涨,分别报66.13元/公斤、64.73元/公斤,涨幅依次为0.3%、1.4%,其中羊肉涨幅相对明显。蛋类及白条鸡价格则小幅下降,鸡蛋平均价格8.58元/公斤,降幅1.3%;白条鸡平均价格17.17元/公斤,降幅1.0%,整体来看畜禽市场供需保持相对均衡。
蔬菜价格小幅走低,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.51元/公斤,较前一日下降0.9%,各类蔬菜价格多有回调,成为拉动“菜篮子”指数下行的因素之一。水果价格则小幅上行,重点监测的6种水果平均价格7.93元/公斤,涨幅0.6%,当前水果市场需求平稳,价格呈现小幅回暖态势。
当日水产市场价格分化显著,多种鱼类价格出现上行,鲫鱼、大带鱼涨幅尤为突出。其中鲫鱼平均价格19.55元/公斤,上升0.5%;大带鱼43.85元/公斤,上升2.2%,是水产品类中涨幅较高的品种。鲤鱼价格保持稳定,与前一日持平,均价14.20元/公斤。白鲢鱼价格降幅较大,均价9.96元/公斤,较前一日下降2.9%,是当日水产市场中降幅较为明显的品类。
从重点监测的46个鲜活农产品品种来看,价格升幅前五名依次为西瓜、大黄花鱼、大带鱼、巨峰葡萄和羊肉,涨幅分别达5.6%、2.3%、2.2%、1.4%和1.4%,其中西瓜涨幅领跑,生鲜品类价格活跃度较高。价格降幅前五名则为洋白菜、葱头、白鲢鱼、大白菜和花鲢鱼,降幅分别为4.5%、4.4%、2.9%、2.6%和2.5%,蔬菜类占据降幅榜多数席位,反映出当前蔬菜供应较为充足。
整体来看,2月3日国内农产品市场价格以小幅波动为主,品类间涨跌分化明显。畜禽、部分水产及水果价格小幅上行,蔬菜价格普遍回调,市场供需整体保持平稳运行态势。
