3月19日全国农产品市场行情:批发指数小幅回落,品类价格涨跌分化!
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农业农村部最新监测显示,3 月 19 日全国农产品批发市场整体运行平稳,核心价格指数略有下降。各类生鲜农产品价格有涨有跌,市场供需总体平衡,居民的 “菜篮子” 供应充足、秩序稳定。

当日,反映全国农产品批发价格整体水平的“农产品批发价格200指数”报122.23,较前一日微降0.03个点;聚焦民生刚需的“菜篮子”产品批发价格指数为123.81,环比下降0.07个点。两大指数小幅回落,折射出当前农产品市场供给充裕,价格整体处于温和波动区间,未出现大幅涨跌行情。
截至3月19日14时,全国农产品批发市场畜禽蛋类价格分化明显。居民消费主力猪肉均价为16.11元/公斤,环比小幅下降0.4%,持续处于低位运行区间;牛肉价格小幅上行,报66.43元/公斤,涨幅0.4%;羊肉价格微降0.2%,均价64.54元/公斤。禽蛋方面,鸡蛋需求支撑价格小幅上涨0.4%,均价7.58元/公斤;白条鸡价格涨幅居前,环比上涨1.0%,均价17.46元/公斤,成为肉禽蛋类中涨价幅度最大的品种。
蔬菜、水果市场供给充足,价格同步小幅回落。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.85元/公斤,环比下降0.6%;重点监测的6种水果平均价格7.82元/公斤,降幅0.8%。果蔬价格回落,主要得益于春季时令蔬菜逐步上市、水果货源充足,市场供应能力持续提升。
淡水鱼、海水产品价格走势分化,多数品类价格小幅下调。鲫鱼均价19.67元/公斤,降幅0.9%;白鲢鱼均价10.34元/公斤,降幅1.2%;大带鱼均价41.66元/公斤,降幅1.3%,是水产中降价幅度较大的品种。仅有鲤鱼价格逆势上涨,报14.60元/公斤,环比上涨1.2%,成为水产板块的涨价亮点。
从当日重点监测的46个鲜活农产品品种来看,价格涨跌分化特征突出,局部品种波动幅度相对明显。
价格涨幅前五名(由高到低):菜花(2.6%)、鸭梨(1.8%)、鲤鱼(1.2%)、白条鸡(1.0%)、香蕉(0.8%),其中蔬菜、水果、畜禽、水产品类均有涉及,涨价品种分布较为分散。
价格降幅前五名(由高到低):黄瓜(2.9%)、巨峰葡萄(2.9%)、大黄花鱼(2.3%)、西葫芦(2.2%)、洋白菜(2.1%),蔬菜、水果、水产品占据降价榜单,进一步印证了当前果蔬水产供给充裕的市场格局。
综合来看,3 月 19 日全国农产品批发市场运行平稳,核心价格指数小幅调整,没有出现大幅涨跌。肉蛋、果蔬、水产三大类产品供需稳定,老百姓日常所需的农产品供应充足,价格处于合理水平。随着后续春季农产品陆续上市,预计整体批发价格还会保持小幅波动、平稳运行的趋势。
