冬季养鸡如何催肥效果好?这样催肥超管用!饲料省一半~
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- 5天前
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冬季养鸡增肥可太难了，天气寒冷，鸡群缩成一团，光想着抗寒保命，吃进去的饲料跟白喂似的，大部分都用来产热维持体温了，根本不长肉!我记得有一年，为了让鸡长得快点，我一个劲加饲喂量，结果饲料耗得比平时多了三成，可鸡的体重却没见涨多少，出栏时间还比往年推迟了半个月，料肉比高得心疼，算下来亏了不少饲料钱。后来找人请教了一下这个问题，才算解决了这一大难。那么，到底该怎么操作，才能让冬天的肉鸡也吃得香、长得快，不浪费饲料还能早出栏呢?下面我就把我学到的分享出来。
一、注意鸡群平时的饮食
冬季肉鸡能量需求增加，日粮能量浓度提升是催肥的基础。在寒冷环境中，鸡体维持体温所需能量增加，必须调整饲料配方以满足这种需求。
提高能量饲料比例是冬季催肥的首要考虑。在饲料中添加1%-2%的玉米或豆油，能有效补充能量。特别是在肉鸡出售前一周左右，在饲料中加入少许豆油，能使鸡在短期内膘肥、肉嫩、油足。
蛋白质与氨基酸平衡也不容忽视。在每5千克鸡饲料中添加蛋氨酸4克和少量维生素，能显著促进增重。蛋氨酸作为必需氨基酸，参与蛋白质合成，对肌肉生长至关重要。
功能性添加剂的应用能为催肥提供额外助力。按干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、肉桂50%、熟黄豆粉6%、硫酸铁8%的比例配制肥鸡粉，每只鸡每次喂0.5-1克，两天一次，能显著改善食欲和增重。
科学研究表明，有机酸及其盐类作为天然促生长剂，能显著改善肉鸡生产性能。乳酸、丙酸和丁酸及其盐类的混合物能提高饲料转化率，增强抗氧化状态和免疫力。
二、饲料加工和饲喂管理
饲料的物理形态和饲喂方式直接影响消化吸收效率。适当的加工处理能提高饲料适口性和营养价值。
熟化处理是提升饲料利用率的有效方法。一只鸡每天喂200克熟玉米粉，分上午、中午、下午三次人工添喂，适当加些青菜叶效果更佳。熟化过程使淀粉糊化，更易被消化吸收。
饲喂节奏调整同样重要。采用“少量多次”投喂，每日4-5次，避免饲料残留霉变。条件允许时，可在夜间补饲一次能量饲料，增强家禽抗寒能力。
饮水管理常被忽视但却十分关键。保证充足、清洁的饮水，每周供应2-3次淡盐水，可提高鸡体质，增加采食量。适当温水能减少鸡体能量消耗，避免体温过度下降。
三、创造适合生长的环境
冬季环境控制的核心在于平衡保温与通风的矛盾。合理的环境参数能显著降低鸡群应激，提高养分利用效率。
温度管理是冬季养殖的首要任务。肉鸡舍温应维持在15-20℃。可采用热风炉、保温灯或用塑料布封堵鸡舍缝隙加强保温，但要避免局部高温导致通风不良。
湿度控制与通风调节需协同进行。冬季鸡舍湿度容易过高，导致垫料潮湿、氨气浓度上升，影响鸡群健康。应每日清理潮湿垫料，保持垫料厚度为5-10厘米。
通风管理需特别注意：白天在家禽放养或离舍时及时开窗通风;圈养情况下每小时换气1-2次。夜间温度较低时切换至最小通风模式，并调控风量，确保氧气充足。
光照程序对肉鸡采食和增重有重要影响。合理的光照制度能促进鸡只采食均匀，提高饲料利用率。确保鸡只有足够的时间采食，同时保证适当的休息，利于营养素向肌肉转化。
四、注意鸡群健康，防控疾病减少损耗
冬季是鸡群呼吸道疾病和高发期，健康状况直接影响催肥效果。维持鸡群健康是成功催肥的前提。
免疫预防是疾病防控的基础。严格执行免疫计划，重点做好禽流感、新城疫、传染性支气管炎等疫病的疫苗接种，确保抗体水平达标。冬季来临前，应对鸡群进行抗体检测，及时补免。
生物安全措施不可或缺。全场定期开展消毒，一般每半月使用戊二醛、漂白粉等药物进行全面消杀一次。场区入口消毒池常用3%氢氧化钠溶液，并定期更换。人员进出严格执行“更衣—消毒—风淋”流程。
益生菌应用能改善肠道健康，提高免疫力。研究表明，益生菌与草药(如奶蓟、荨麻和蒲公英)组合补充，能显著改善肉鸡生长性能和先天免疫力。益生菌通过维持肠道菌群平衡，促进营养吸收，抑制病原菌繁殖。
五、可以选择绿色催肥方法
在抗生素使用日益受限的今天，天然植物添加剂成为催肥的新选择。这些添加剂安全性高，无残留顾虑。
中草药催肥有着悠久历史和良好效果。夏季可采用辣椒、硫酸镁各12%，甘草、五加皮、姜粉各23%，茴香7%的配方;冬季则用姜粉24%，肉桂50%，甘草、硫酸镁各90%，茴香8%的配方。将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，每只鸡每次添喂0.5-1克，每两天用一次。
艾粉是另一种有效的天然添加剂。在肉鸡日粮中添加2%的艾粉，日增重可提高10%-20%。艾粉富含多种活性物质，能促进消化吸收，改善机体代谢。
硫酸钠的长期应用也有良好效果。从10日龄开始，用硫酸钠喂肉鸡，喂量占配合饲料的0.3%，长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用，刺激生长，改善肉质。
结语
把上面说的这五大策略用到位，冬季给肉鸡催肥才能有好效果。其中，营养搭配是基础，养殖环境控制好是关键，让鸡群保持健康是前提，再加点天然添加剂做补充，这四样少了哪一样都不行。其实冬季给肉鸡催肥是个细致活儿，得把精细化管理和科学方法结合起来。只要摸透肉鸡冬天的生理特点，再针对性地做好这些综合措施，就算天儿再冷，也能赚到满意的钱!
参考资料：