冬季猪容易掉膘怎么办?科学增能稳产五措施!

冬天温度低，猪要维持自身体温得消耗不少能量。要是喂养和管理没做好，很容易出现 “冬天掉膘” 的情况 —— 这种问题在本身就瘦的猪、准备配种的后备母猪，还有怀小猪后期的妊娠母猪身上，会更常见。那冬天猪容易掉膘，该怎么解决呢?

一、加强圈舍保温，减少能量损耗

低温环境下，猪体50%以上的能量用于维持体温，而非生长或繁殖。因此，首要任务是改善圈舍环境，降低热应激。

修缮保暖设施：检查墙体、门窗是否漏风，用塑料布、草帘或泡沫板封严缝隙;北方寒冷地区安装暖风炉、电热风机或地暖系统，确保舍温不低于5℃;门口设置缓冲间和棉门帘，进出时及时关闭。

铺设厚实垫料：在地面铺垫15–20厘米厚的稻壳、锯末、麦秸等干燥垫料，既保温又吸湿，避免卧于冰冷潮湿地面造成冻伤或腹泻。

内蒙古通辽市某肉猪场通过“双层膜+厚垫料”模式，冬季舍内温度稳定在8℃以上，日增重提高28%。

冬季应适当提高饲料能量和蛋白水平，弥补因御寒而增加的能量支出。

提升代谢能值：在原配方基础上添加1%–2%植物油(如豆油、玉米油)，显著提升日粮代谢能，每千克日粮代谢能应比夏季高50–100 kcal。

合理配比精粗饲料：肉猪精料占比由常规的60%–70%提高至70%–80%;后备母猪、妊娠母猪仍需供给优质青干草或氨化秸秆4–6公斤/头·日，防止便秘。

补充维生素与矿物质：添加复合维生素预混剂，尤其注重VA、VD₃和VE，增强抗寒能力;补充有机硒、硫酸锌等微量元素，提升抗氧化能力和皮肤健康;提供自由舔砖或矿物质槽，满足个体差异需求。

饮用冰水会引发胃肠痉挛、采食下降和腹泻，进一步加剧能量损失。

具体措施：提供清洁温水(8–15℃)，每日更换2–3次、北方地区安装电加热饮水器或使用热水桶供水、避免让猪长时间在结冰水面活动，防止脚蹄冻伤。

山东省农科院试验表明，饮用温水的育肥猪日均采食量提高12%，料肉比改善18%。

冬季通风不良，易暴发呼吸道疾病(如传染性胸膜肺炎、支原体感染)和消化道问题。

免疫接种：按程序接种口蹄疫、猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病等疫苗，确保抗体达标。

定期驱虫：入冬前使用伊维菌素或多拉菌素进行全群驱虫，清除体内线虫、绦虫及体外螨虫，提升饲料利用率。

保持环境卫生：每天清粪一次，每周消毒圈舍2次，控制氨气浓度低于20 ppm。适时通风换气，防止空气污浊。

日常巡查：观察采食、精神状态，发现咳嗽、流涕、跛行个体及时隔离诊治。

全国畜牧总站强调：“冬季每平方米氨气浓度应控制在20 ppm以下”。

根据生理阶段和体况分类管理：

瘦弱猪单独组群：优先补饲高营养日粮(如乳猪料、膨化大豆)，促进恢复。

妊娠母猪控量稳胎：前期限饲防过肥，后期适度加料促胎儿发育。

育肥猪合理密度：每头占地不低于0.7㎡，避免过度拥挤影响采食。

冬天猪掉膘可不是 “正常情况”，其实是没管好的问题。只要抓好五件事,做好保温减少能量消耗、饲料营养给足提效、饮用水控制好温度、做好防疫保护猪体、按情况分群饲养，五招一起用，才能真正实现冬天不掉秤、还能稳步长肉的目标。

数据来源：《2023年生猪冬季生产效益评估报告》，全国畜牧总站

资料来源：《不同保温模式对肉猪冬季生产性能的影响》，内蒙古自治区畜牧工作站，2023年

权威出处：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，《猪营养需求与季节性调控技术指南》，2023年