小牛犊怎么养更容易长大?科学培育五步法!

0 到 6 个月大的小牛犊，是养肉牛或奶牛时最娇弱的阶段。它们长得快慢、身体健不健康，直接关系到以后产肉产奶的多少，还有养殖户能赚多少钱。3 个月大断奶的小牛能长到 90 公斤以上，可要是农户养得粗糙，同一时期的小牛平均才 65 公斤左右，而且死的、养不好要淘汰的能占到 15% 以上。那该怎么科学喂养，才能让小牛犊少生病、长得快，还能节省成本呢?

一、做好初生护理，保障成活基础

出生后的前7天是小牛犊存活的关键期，必须做到“三及时”：

及时擦干保温：牛犊产出后立即用干净毛巾擦干口鼻及全身黏液，然后放入预热至25–30℃的产房或保温箱中，防止失温。

及时吃上初乳：初乳富含免疫球蛋白(IgG)，应在出生后1小时内哺喂，哺喂量为体重的8%–10%，即20公斤重犊牛至少摄入1.6公斤初乳。若母源不足，可使用合格冷冻初乳或代乳粉替代。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所指出：“出生后24小时内血清IgG浓度低于10 mg/mL的犊牛，发病风险提高3倍”。

及时断脐消毒：脐带距腹部5–7厘米剪断，挤净血液后用5%碘酊充分浸泡消毒，连续3天每日两次涂抹碘酊，防止脐炎。

二、科学饲喂管理，促进早期发育

哺乳方式选择：自然哺乳，适用于散养户，但需控制其他牛只抢乳;人工哺乳，推荐使用奶瓶或自动喂奶器，避免“桶饮”导致吸入性肺炎。

合理配比饲料：

尽早补饲开食料：从第3–5天开始在栏内悬挂开食料桶，引导舔食，开食料应具备高消化率、适口性好、颗粒均匀等特点，每日更换新料，防止霉变。山东省农科院试验表明：“早补料组犊牛断奶体重较晚补料组高12.3公斤”。

三、加强圈舍管理，营造良好环境

单栏饲养，防交叉感染：每头犊牛单独圈养于清洁干燥的犊牛岛或围栏中，避免共用食槽饮水器，减少腹泻等传染性疾病传播。

定期消毒：每批犊牛转出后彻底清洗、暴晒并用2%烧碱溶液喷洒消毒，食槽、水桶每日冲洗，每周消毒一次。

通风保暖：冬季保持舍温不低于10℃，夏季不超过30℃，定时通风换气，控制氨气浓度<15 ppm。

四、强化疫病防控，筑牢健康屏障

制定免疫程序：7日龄接种牛病毒性腹泻(BVD)、传染性鼻气管炎(IBR)疫苗，21日龄，首免口蹄疫疫苗，45日龄加强免疫，并接种轮状病毒、冠状病毒疫苗。

定期驱虫：3月龄前后使用伊维菌素或阿苯达唑进行首次驱虫，清除体内线虫、绦虫及体外螨虫。

常见病预防：新生犊牛腹泻，是由大肠杆菌、沙门氏菌、轮状病毒等引起，重点在于“卫生+初乳”双重保障，肺炎注意防寒、防潮、防密度过大。养殖户注意发现病犊立即隔离治疗，严禁滥用抗生素。全国畜牧总站强调：“犊牛阶段死亡率应控制在5%以内”。

五、分群管理，精准投喂

根据体重、日龄和健康状况分群饲养，避免强弱争食。

弱小个体特殊照顾：对出生体重偏低或患病康复牛，延长哺乳时间，优先补饲高能饲料。

记录生长数据：每月称重一次，计算日增重，动态调整营养供给，确保达标。

结语

想让小牛犊长得快、少遭罪，可不能 “顺其自然” 放任不管。得从精细护理、科学喂料、健康防护、优化居住环境这几方面，从里到外细心照料。只有把科学的养牛方法落实到每天的操作里，才能让小牛犊成活率高、长得快、身体壮。

数据来源与参考文献：

数据来源：《2023年犊牛养殖效益评估报告》，全国畜牧总站

资料来源：《初乳质量对犊牛被动免疫转移效果的影响》，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，2023年

权威出处：全国畜牧总站，《2024年肉牛标准化养殖技术指南》