土鸡散养常见病防控指南:安全管理,土鸡散养高产稳收

土鸡散养模式近年来越来越普遍。相比圈养,散养鸡的活动空间更大,肉质和蛋品口感更好,市场价格也更高。但散养模式也带来了新的问题。鸡群在野外活动,接触病原体的机会明显增加,疫病防控的难度比圈养大很多。很多散养户反映,鸡一到野外就开始生病,死了不少,最后算下来并没有多赚钱。下面从场地管理、疫病防控、日常巡查三个方面,介绍散养土鸡的安全管理方法。

场地选择和分区管理

散养场地的选择直接决定了鸡群的健康基础。地势要偏高、干燥、向阳,下雨后地面不能积水。低洼潮湿的地方容易滋生蚊虫和病菌,鸡群长期生活在潮湿环境中,球虫病和大肠杆菌病的发生率会明显升高。土壤以沙壤土为佳,这种土透气性好,雨后干得快。黏重土壤排水差,雨天泥泞,鸡群容易沾染泥土导致羽毛脏污。

场地需要有遮阴条件。夏季中午阳光强烈,鸡群需要阴凉处休息。可以在场地内种植乔木或者搭建遮阳棚。乔木选择落叶树种,夏天枝叶茂密可以遮阳,冬天落叶后阳光能照进场地。遮阳棚高度2到2.5米,每平方米容纳5到8只鸡休息。

场地要划分成不同的功能区。鸡舍周围50米内设为休息区,这个区域要定期消毒和清理粪便。休息区向外延伸设为活动区,鸡群白天在这里觅食活动。活动区外围用围网封闭,防止鸡群走失和野生动物进入。每个场地的放养密度控制在每亩80到120只,密度过高会导致场地植被破坏和病原体积累。

轮牧是散养鸡场常用的管理方法。将整个场地划分成3到4个小区,每个小区放养20到30天后,轮空休养15到20天。轮空期间小区内不再放鸡,让植被恢复生长,同时阳光暴晒和自然干燥能杀灭土壤中的部分病原体。

疫病防控的三个关键点

散养鸡群疫病防控的重点是消化道疾病和寄生虫病。鸡在野外会啄食地上的虫子和草叶,如果场地被带菌鸡的粪便污染,其他鸡很容易通过采食感染。

疫苗免疫是防控的基础。散养鸡和圈养鸡的免疫程序基本一致,但散养鸡需要额外关注新城疫和禽流感的加强免疫。散养鸡在野外接触野鸟的机会多,感染禽流感的风险高于圈养鸡。建议散养鸡每3到4个月加强免疫一次新城疫和禽流感疫苗。免疫时间选择在天气凉爽的清晨或傍晚进行,避开高温时段。

定期驱虫是散养鸡必须做的工作。散养鸡几乎都会感染体内外寄生虫。体内寄生虫主要是蛔虫和绦虫,感染后鸡群表现消瘦、贫血、产蛋下降。体外寄生虫主要是鸡螨和羽虱,感染后鸡群躁动不安、啄羽、羽毛脱落。驱虫频率比其他养殖模式要高,建议每30到45天驱虫一次。驱虫药物交替使用,避免产生耐药性。驱虫后当天清理的粪便要集中堆肥发酵处理,因为粪便中含有大量虫卵。

场地消毒在散养模式下操作起来比较麻烦。鸡群在野外活动,无法像圈养那样做到全进全出和空栏消毒。可以采取分区消毒的办法。鸡群轮换到下一个小区后,空出来的小区用2%到3%的烧碱溶液喷洒消毒,重点处理鸡群经常聚集的区域如树荫下、料槽周围。消毒后暴晒7到10天再放入下一批鸡群。

日常巡查和异常处理

散养鸡群的日常巡查比圈养更费时,但这项工作不能省略。每天清晨鸡群放出鸡舍后和傍晚鸡群回舍前各巡查一次。

清晨巡查的重点是检查鸡群的精神状态和采食情况。从鸡舍放出的鸡应该精神饱满、叫声响亮、争抢出舍。如果有鸡躲在角落不愿出来或者走路不稳,需要抓出来检查。傍晚巡查的重点是清点数量,确认所有鸡都回舍。散养鸡在野外可能被黄鼠狼、野猫、蛇等天敌袭击,也可能钻出围网走失。每天清点数量可以及时发现损失。

发现病鸡要及时隔离。散养鸡群中一旦出现病鸡,如果不及时隔离,病鸡的粪便和分泌物会污染场地,其他鸡在野外活动时很容易接触感染。在鸡舍旁边设置一个隔离区,病鸡转入隔离区治疗观察。隔离区的鸡不能再到野外活动,防止散播病原。

常见的异常表现和处理方法需要养殖户掌握。鸡群采食量突然下降,先检查饲料是否有霉变,再观察粪便是否有异常。出现绿色稀粪提示新城疫或禽流感可能,需要立即隔离病鸡并联系兽医。出现血红色粪便提示球虫感染,需要用抗球虫药物治疗。鸡群夜间听到咳嗽声或呼噜声提示呼吸道感染,需要检查鸡舍通风是否良好,同时用药治疗。

病死鸡的处理要规范。散养模式下病死鸡不能随意丢弃在场地内,也不能喂狗或随意掩埋。病死鸡要用密封袋装好,送到远离场地的地点进行无害化处理,焚烧或深埋。深埋地点要选择地势高、远离水源的地方,埋土深度1米以上,上面撒一层生石灰。

散养土鸡的疾病防控难度确实比圈养大,但通过合理的场地规划、规范的免疫驱虫程序和细致的日常巡查,可以把发病率控制在可接受范围内。关键是把这些工作做到位,而不是等到鸡群发病了再想办法。

参考资料来源:

中国农业大学动物医学院,《散养鸡疫病防控技术指南》,2023年

江苏省家禽科学研究所,《土鸡生态养殖技术规范》,2024年

广东省农业科学院动物卫生研究所,《鸡球虫病防治技术手册》,2022年