2025年新疆农业稳步升级，粮食产能与特色产业双提质！

农业是支撑新疆经济社会高质量发展的“底气”所在。新疆作为我国西北的战略屏障，也是全国重要的优质农牧产品供给基地。它依托独特的光热、水土资源优势，2025年立足自身战略定位，持续强化政策赋能与技术支撑，推动粮食生产提质、特色产业增效，农林牧渔业实现稳步升级，既为国家粮食安全和重要农产品供给贡献了坚实力量，也让区域农业经济呈现稳中向好的良好态势。数据显示，2025年新疆农林牧渔业总产值达5849.6亿元，按可比价计算同比增长5.7%。粮食、棉花和主要畜禽产量再创新高，主要农产品生产保障能力迈上新台阶，充分彰显了新疆农业在全国产业布局中的重要地位。

“西部粮仓”持续发力 粮食产能再攀新高

2025年，新疆全面落实粮食安全党政同责，深入推进新一轮粮食产能提升行动。通过压实生产主体责任、加大政策资金扶持、推广关键集成技术等多重举措，持续夯实粮食生产基础，实现连续八年增产，交出了亮眼的粮食安全答卷。

全年新疆粮食总产量达2432.3万吨，较上年增加102.1万吨，首次迈上2400万吨新台阶。“十四五”以来，新疆粮食产量已连续跨越1700万吨、1800万吨、2000万吨、2300万吨四大关口，“西部粮仓”的供给保障能力持续升级。产量提升的背后，是种植结构优化与生产要素提质的双重支撑。新疆聚焦“稳小麦、扩玉米”的发展路径，减少低产作物种植，增加高产作物面积，同时稳步推进高标准农田建设，提升节水设施利用效率与良种覆盖率，让粮食生产的科技赋能效应持续释放。

单产水平的突破成为增产关键。2025年新疆粮食单产达552.8公斤/亩，同比增长5.3%，创下近十二年最大增幅，连续两年稳居全国首位，单产增量与增速均跃居全国第一，对全国粮食单产提升的贡献率持续领先。其中，单产提升对新疆本地粮食增产的贡献率高达120.7%。与此同时，粮食播种面积连续三年稳定在4400万亩，为产能稳定筑牢根基，新疆用实际行动践行国家粮食安全战略，向全国输送更多“新疆粮”。

特色产业提质增效 多元发展激活新动能

依托自身资源优势，新疆持续深耕棉花、林果、畜牧三大特色产业。通过优化布局、强化科技赋能、完善产销对接，推动特色产业从规模扩张向质量效益转型，筑牢区域农业发展的核心竞争力。

棉花产业：稳固全国优质商品棉基地地位

棉花是新疆农业最具代表性的特色作物，2025年迎来产量突破。新疆坚持“优布局、提单产、强品质”的发展思路，推动棉花生产向优势产区集聚。全年棉花总产量达616.5万吨，同比增长8.4%，首次突破600万吨大关，占全国棉花总产量的92.8%，连续四年占比超九成，优质商品棉基地地位愈发稳固。

产量增长得益于面积扩张与单产提升的双向发力。2025年新疆棉花播种面积同比增加5.9%，创下近七年最大增幅，对增产的贡献率达69.9%。同时，当地落实棉花目标价格补贴政策，稳定棉农收益，同步推广与机采棉适配的高产优质栽培技术，实现优良品种全面覆盖。棉花单产达158.6公斤/亩，同比增长2.4%，单产提升对增产的贡献率达30.1%，实现规模与品质双提升。

林果产业：赋能增收与品牌升级双赢

林果业是新疆覆盖最广、惠及人口最多的特色优势产业。素有“瓜果之乡”美誉的新疆，2025年持续推进林果业集约化、标准化、绿色化发展，统筹防沙治沙与产业发展，实现果品产量与品质双提升，成为乡村增收的重要支撑。

全年新疆园林水果产量达1366.57万吨，同比增长3.5%。其中，葡萄产量357.68万吨、增长2.7%，苹果产量245.35万吨、增长6.9%，各类名优特产持续享誉国内外。在产销对接方面，依托“百城千店”“疆果东送”等机制，新疆年均外销果品占总产量的80%，产品出口至30余个国家和地区，“疆果”品牌影响力持续扩大，实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

畜牧业：企稳回升守护百姓“肉盘子”

畜牧业作为保障居民“菜篮子”的民生产业，2025年在政策赋能下实现整体企稳回升。新疆深入实施畜牧业振兴行动，落地《稳定肉牛肉羊及奶业发展九条政策措施》(“牧九条”)，通过稳主体、保母畜、降成本、优结构、促转型，稳住畜牧业发展基本盘，破解了此前肉羊存栏出栏“双降”的不利局面。

2025年新疆主要畜产品产量大幅增长，全年猪牛羊出栏4648.97万头(只)，同比增长1.3%;猪、牛、羊、禽肉总产量达223万吨，同比增长5.3%，创下历史新高。其中，肉羊产能从第三季度起快速回升，羊肉产量由上半年同比下降9.9%转为全年增长3.4%，有效保障了城乡居民肉类消费需求。

价格方面，畜禽市场呈现分化态势。生猪、家禽受前期产能扩张、供给充足影响，价格持续走低，全年活猪、活鸡价格分别下降16.3%和7.2%;肉牛、肉羊受益于需求提振，价格分别上涨7.1%和1.5%，市场行情持续好转，养殖户生产效益稳步提升。

结语

整体来看，2025年新疆农业立足战略定位，以政策为支撑、以科技为动力、以特色为抓手，实现了粮食安全保障能力与特色产业竞争力双提升。未来，依托独特资源禀赋与持续的产业升级，新疆将持续筑牢全国优质农牧产品供给基地，为农业高质量发展注入更强劲的动能。