9月9日农产品价格稳降!猪肉、蔬菜、水果齐降价,消费者买菜更划算

根据农业农村部 9 月 9 日的监测数据，当天 “农产品批发价格 200 指数” 是 118.35，比前一天降了 0.16 个点;“菜篮子” 产品批发价格指数 119.21，也跟着降了 0.19 个点。具体来看，猪肉、牛肉、羊肉这些肉价大多往下走，蔬菜、水果均价也继续跌，水产价格多数也降了，只有少数品种因为供应有点波动，稍微涨了点。这份 “降价清单” 不光让咱们买菜花的钱少了，也能看出来现在农产品供应足，市场运行挺平稳。

一、肉禽蛋：猪肉降得最明显，鸡蛋价稳住了，做饭成本又少了

肉禽蛋是咱们餐桌上天天要用到的，价格变没变大家都很关心。9 月 9 日的数据显示，肉价整体在降，其中猪肉降得最突出。

到当天下午 2 点，全国农产品批发市场里，猪肉平均价是 19.86 元 / 公斤，比前一天降了 1.2%。这已经是猪肉连续 3 天小幅降价了，现在的价格比 8 月底便宜了大概 5%。业内人分析，最近猪肉降价，主要是因为生猪出栏量稳步增加，而买猪肉的需求没怎么大涨，所以价格稳稳地往下走。

牛肉、羊肉价格也一起降了：牛肉平均 65.36 元 / 公斤，降了 0.1%;羊肉 60.64 元 / 公斤，降了 0.3%。虽然降得不多，但连续好几天慢慢降，咱们买牛羊肉的时候，也不用那么 “肉疼” 了。值得一提的是，鸡蛋价格没动，平均 7.85 元 / 公斤，和前一天一样 —— 这是因为现在蛋鸡下蛋率稳定，市场上鸡蛋供需平衡，咱们平时炒鸡蛋、做汤，成本心里有数，不用担惊受怕涨价。

白条鸡价格也接着降，平均 17.54 元 / 公斤，降了 1.0%。入秋后天气凉快了，蛋鸡、肉鸡的养殖环境变好了，出栏量慢慢多起来，估计接下来禽肉价格还会保持平稳，或者再稍微降一点。

二、蔬菜：28 种蔬菜均价降 0.6%，冬瓜、鸭梨跌得多，菠菜稍微涨点

进入 9 月，全国蔬菜到了 “秋菜上市、夏菜收尾” 的时候，市场上蔬菜总量很足，所以蔬菜均价接着降。9 月 9 日，农业农村部重点监测的 28 种蔬菜，平均价是 5.13 元 / 公斤，比前一天降了 0.6%—— 不少品种降得挺多，也有少数因为短期供应有变化，稍微涨了点。

降得比较多的品种里，冬瓜、鸭梨、南瓜、白萝卜、油菜是 “降价先锋”，降幅分别到了 4.5%、3.0%、2.8%、2.7%、2.2%。就说冬瓜吧，现在华北、华东地区秋天种的冬瓜到了集中上市的时候，从产地直接运到市场的量比之前多了 15%，供应多了需求没那么紧张，价格自然就降了。

反过来，西瓜、菠菜、大黄花鱼、生菜、莴笋价格稍微涨了点，涨幅分别是 1.4%、0.9%、0.9%、0.7%、0.7%。其中西瓜涨价，主要是北方的西瓜主产区基本卖完了，南方产区的西瓜还没完全接上，短期货源有点紧，但涨得不多，不影响咱们买着吃;菠菜涨价是因为之前局部地区下雨，采收进度慢了，供应暂时少了点，等天气好了，后续供应跟上，价格估计就降下来了。

三、水产：多数品种降价，鲤鱼降得最多，新鲜水产管够

水产方面，多数品种价格都降了，其中鲤鱼降得最厉害，平均 14.95 元 / 公斤，比前一天降了 1.5%;白鲢鱼 10.16 元 / 公斤，降了 0.8%;鲫鱼 21.58 元 / 公斤，降了 0.4%;大带鱼 40.71 元 / 公斤，降了 1.4%。

水产批发商说，秋天是淡水鱼生长的 “黄金期”，鲤鱼、白鲢鱼这些淡水鱼的上市量一直在增加，市场供应足，价格自然稳着往下降;带鱼则是因为远洋捕捞量稳定，而且冷链物流做得好，运到市场的时候新鲜度高，价格也更亲民了。

从 9 月 9 日的价格监测来看，现在全国鲜活农产品价格整体是 “稳着降” 的趋势。而且中秋、国庆双节快到了，更多应季的农产品会陆续上市，市场供应会更丰富，估计接下来农产品价格还会保持稳中有降，不会出现大幅上涨的情况，咱们老百姓可以放心买、放心吃。