3月6日全国农产品批发市场行情：指数趋稳微降，品类涨跌有序~

3月6日，农业农村部发布最新监测数据，数据显示，全国农产品批发市场整体运行平稳，两大核心价格指数呈现“趋稳微降”态势，且降幅较前一日大幅收窄。目前，各类农产品价格涨跌分化、波动温和，市场供应充足、流通顺畅，继续保持春季农产品市场良性运行的良好格局，切实保障了居民“菜篮子”“果盘子”“鱼盘子”的供应稳定。

当日，两大核心价格指数近乎持平、微幅回落，这一态势充分反映出当前农产品市场供需关系趋于平衡，未出现任何异常波动。其中，“农产品批发价格200指数”报124.45，较前一日仅下降0.01个点;“菜篮子”产品批发价格指数报126.49，同样微降0.01个点。两项指数的微弱降幅，凸显出当前农产品市场整体稳定，价格运行已逐步趋于平稳状态。

畜禽产品价格方面，呈现出“猪肉回调、牛羊肉微涨、禽蛋平稳”的分化格局，且所有品类波动幅度均在可控范围内。截至当日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.02元/公斤，较前一日下降1.0%，是当日畜禽品类中降幅最明显的品种。结合近期市场动态来看，猪肉价格小幅回调，主要得益于生猪产能稳定、市场供应充足，这一走势也延续了近期猪肉价格的小幅下行态势。

牛羊肉价格则呈现温和微涨态势，牛肉平均价格为66.39元/公斤，较前一日上升0.3%;羊肉平均价格为65.05元/公斤，较前一日上升0.1%。牛羊肉价格微涨，主要是受局部地区消费需求小幅回暖的带动。此外，鸡蛋平均价格为7.58元/公斤，与前一日持平，经过前期的小幅波动后，目前已趋于稳定;白条鸡平均价格为17.74元/公斤，较前一日上升0.2%，延续了前一日的回暖态势，且涨幅温和，未出现异常波动。

果蔬市场整体走势平稳，价格呈现小幅波动、分化明显的特点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.10元/公斤，较前一日下降0.4%。随着春季气温持续回升，南方产区蔬菜上市量稳步增加，北方设施蔬菜供应也十分充足，市场上蔬菜品类丰富，价格保持温和下行态势，其中大葱、白萝卜等品种的降幅相对更为明显。

水果市场方面，重点监测的6种水果平均价格为8.06元/公斤，较前一日上升0.2%，呈现小幅回暖趋势，这主要是受香蕉等品种价格上涨的带动。目前，各类水果供应整体稳定，完全能够满足居民日常消费需求。值得注意的是，当日西葫芦价格涨幅达到4.0%，主要原因是部分产区进入蔬菜换茬阶段，市场来货量减少，进而推动价格小幅上行。

水产品市场价格则呈现涨跌互现的态势，部分品种表现较为突出。其中，白鲢鱼价格涨幅显著，平均价格为10.65元/公斤，较前一日上升3.9%，成为当日水产品中涨幅最大的品种。结合春季水产市场特点，当前正值“春鲢秋鳊”的上市时节，同时春季也是多数淡水鱼的最佳繁殖季节，养殖户纷纷减少捕捞量，导致市场供应偏紧，从而推动白鲢鱼价格上涨。

除此之外，鲤鱼平均价格为14.97元/公斤，较前一日上升0.9%，延续小幅上涨态势;鲫鱼平均价格为19.86元/公斤，大带鱼平均价格为41.84元/公斤，两者均较前一日微降0.1%，整体波动极小，反映出这两种水产品市场供需趋于平衡。

从国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种来看，当日所有品种价格涨跌有序，未出现大幅异常波动，市场整体运行平稳。价格升幅前五名依次为西葫芦、白鲢鱼、洋白菜、平菇和香蕉，涨幅分别为4.0%、3.9%、2.4%、1.9%和1.9%，其中西葫芦和白鲢鱼涨幅居前，核心原因是供应端调整和季节性因素的影响;价格降幅前五名分别为大葱、白萝卜、生菜、南瓜和菠菜，降幅分别为3.3%、2.2%、2.0%、1.9%和1.9%，所有品种降幅均较为温和，这也反映出当前蔬菜市场供应整体充足，价格下行压力温和。