八月中旬种小白菜还不晚！掌握这些技巧长得快~

“都八月中旬了，种小白菜还能长起来吗?” 这是最近不少农户常念叨的事儿。其实啊，只要选对品种、管理得当，这时候种小白菜不算晚，还能赶上秋初的好行情 —— 不少农户就靠这茬菜多赚了一笔呢。​小白菜生长期短，从种到收只要 30 到 40 天，只要摸透种植技巧，轻轻松松就能收一茬鲜嫩的青菜。

一、种植时间要灵活​

八月中旬种小白菜，关键看当地温度。北方地区此时白天温度多在 25-30℃，夜间降到 15-20℃，正适合小白菜生长，种下后 40 天内就能采收;南方地区此时可能还有 30℃以上的高温，但只要做好遮阴，照样能种。建议选择地势高、通风好的地块，或者在大棚上覆盖遮阳网，把温度控制在 32℃以下。

二、选对品种是基础

八月种小白菜，品种得挑 “耐高温、长得快” 的。买种子时看包装上的 “生育期”，选 40 天以内的品种准没错。播前用凉水浸种 4 小时，捞出晾干后再种，能提高发芽率。八月种小白菜可以直播，也能育苗移栽。直播更省事：把地块翻松，每亩撒 3 公斤种子，用细土盖住种子(厚度不超过 1 厘米)，浇透定根水，3-4 天就能出苗。​出苗后要及时间苗，苗间距保持 5-8 厘米，避免挤在一起长得细弱。

三、水肥管理抓两点：保湿、薄肥​

小白菜根系浅，最怕干旱。八月种植要保持土壤湿润，看到表土发白就浇水，最好用喷壶洒水，避免大水冲倒幼苗。北方多晴天，建议每天早上浇一次;南方多雨地区要挖好排水沟，防止积水烂根;​出苗后 7 天，每亩撒 5 公斤腐熟的鸡粪肥;过 10 天再施一次氮磷钾复合肥(每亩 8 公斤)，撒在根部附近，别沾到叶子上。

四、防虫物理方法更放心​

八月末的小菜蛾、蚜虫是小白菜的 “大敌”，可以用这些绿色方法防治。比如在菜畦周围插几根竹竿，挂上黄色粘虫板，每亩挂 20 块，能粘住大半蚜虫;​用 20 目防虫网把菜畦罩起来，既防虫子又能稍微遮阴;​发现有虫眼的叶子，及时摘下来深埋，别让虫子在菜地里产卵。​如果虫害严重，可用专门针对菜叶虫的生物农药，喷后 3 天就能见效，还不影响蔬菜食用。​

当小白菜长到 15-20 厘米高，有 6-8 片真叶时就要及时采收。早收一天嫩一分，晚收三天可能就长老了。采收时用小刀从根部以上 2 厘米处割下，这样还能发出新苗，多收一茬。​北方地区九月底前要收完，避免遇到初霜;南方地区可以一直采收到十月中旬。收下来的小白菜捆成小把，带着露水上市，比普通青菜能多卖两成价钱。​八月中旬种小白菜，抓住 “选对种、控好温、保好湿” 三个要点，就能种出鲜嫩的秋茬菜。