避免冬瓜开裂的方法有哪些？

种冬瓜的农户多半都遇过这糟心事，眼看冬瓜长到篮球大，再等 10 天就能收了，结果一场雨或者浇次水，瓜皮 “咔嗒” 就裂成几道缝，汁水顺着裂口流 ，轻的话卖相全没，重的直接烂在地里。这裂瓜的损失可不小，一亩少则赔几百，多则上千!其实冬瓜开裂不是 “老天定的”，大多是没做好 “控水分、选品种、搭支架” 这些关键活。今天就教你 4 个实在招，从坐果到成熟都管好，让冬瓜皮硬肉厚不裂口!

一、选对品种，防裂就成功了一半

一类是中晚熟厚皮品种，比如 “广东黑皮冬瓜”，果皮厚 1-1.5 厘米，韧性强，就算下大雨也难裂;还有 “湖南粉皮冬瓜”，表皮有蜡质层，锁水好，不仅抗裂还耐存放，这类品种适合大面积种，卖给商贩时卖相也好看。

另一类是当地老品种，比如北方的 “笨冬瓜”、南方的 “青皮大冬瓜”。这些品种在本地种了很多年，早就适应了本地气候，像北方的干旱、南方的多雨，抗裂性比外来品种强多了，种着也省心。

二、控好水分，裂瓜能少 80%

幼苗期：刚移栽的冬瓜苗，浇透定根水后，5-7 天浇一次小水，只浇根部，别浇到叶片上。土壤要保持 “半干半湿”，可以用手指插进土里 5 厘米，感觉有点潮就行。别天天浇水，让根系自己往下扎，扎得深了，后期抗干旱、抗积水的能力才强。

膨大期：冬瓜坐果后就进入膨大期，这是最容易裂的阶段，浇水要 “定时定量”。晴天 3-4 天浇一次水，每次都浇透;要是干旱超过 7 天，别一次浇透，分 2-3 天浇完，第一天浇 1/3 的量，第二天再浇 1/3，第三天浇完，让瓜皮有适应的时间。另外，雨天前要提前挖沟，能保证下雨后 1 小时内把水排完，别让冬瓜泡在泥里，泡久了瓜皮会变软，一胀就裂。

成熟期：采收前 10 天，要减少浇水，7-10 天浇一次，让土壤稍微偏干。这样瓜皮会更厚实，还能积累糖分，就算遇到小雨，也不容易因为吸水太多裂瓜。

三、施对肥，瓜皮更坚韧

底肥要足：整地的时候，每亩撒 3000 公斤腐熟的羊粪或鸡粪，再掺 20 公斤过磷酸钙(补磷，能促进根系生长)和 15 公斤硫酸钾(补钾，让瓜皮更强韧)，深翻 20 厘米拌匀。底肥里有足够的磷和钾，后期冬瓜的抗裂性从一开始就强。

膨大期补肥：冬瓜坐果后，追 2 次膨瓜肥。第一次，每亩撒 10 公斤硫酸钾加 5 公斤硝酸钙，补钙能让瓜皮的细胞壁变厚，减少裂瓜，撒在离根部 20 厘米的地方;第二次在小瓜长到碗口大的时候，喷 0.3% 的磷酸二氢钾溶液加 0.2% 的硝酸钙溶液，每 10 天喷一次，连喷 2 次。叶面补肥能让瓜皮快速吸收养分，韧性更强。

四、搭好支架，别让冬瓜 “受力裂”

冬瓜长到一定重量，光靠藤蔓托着容易裂，简单 3 步搭支架就行：

选材料：用 2 米高的竹竿或者木棍，每 2 米插一根，插在冬瓜藤蔓的两侧，搭成 “三角架”，这样更稳固，能抗风，不容易倒。

拉绳子：在三角架顶部拉一根尼龙绳或者稻草绳，然后用软布条把冬瓜藤蔓轻轻绑在绳子上，别用铁丝，会勒伤藤蔓，影响养分输送。

托住瓜：当冬瓜长到 2 斤重的时候，用网袋或者旧布缝的袋子把瓜托起来，挂在绳子上，让瓜的底部别着地。网袋能分散冬瓜的重量，避免瓜柄处受力太大裂瓜，还能让瓜的四周通风，减少潮湿腐烂的情况。

总结：其实冬瓜防裂真不难，记住 “选厚皮品种、均匀浇水、补钾和钙、搭好支架” 这四句话，从坐果到成熟盯紧这四件事，就能让每个冬瓜都硬实不裂口。采收的时候一担担挑回家，不管自己吃还是卖给商贩，都能卖个好价钱!要是真发现冬瓜轻微开裂，也别扔 ，赶紧用草木灰或者多菌灵粉末涂在裂口处，再用保鲜膜缠紧，裂口能慢慢愈合，虽然卖相差点，但自己吃完全没问题，不浪费辛苦种的瓜!