茼蒿长得慢,叶片小什么原因？

茼蒿也叫 “皇帝菜”，闻着香、有营养，还长得快，不管是家庭小菜园，还是种植户批量种，都爱选它。可不少人种茼蒿总犯愁：长得慢像 “小老头”，叶子细得跟针似的，茎秆弱不禁风，不仅等好久才能收，卖相还差，赚不到钱。很多人觉得是 “品种不行”“天气不好”，其实多半是没管好。咱们今天就把茼蒿长不好的原因说透，教你一套简单管用的办法，让茼蒿长得快、叶子大、品质好!

一、茼蒿是 “速生菜”，但不是 “随便种都能快”

茼蒿虽说长得快，整个生长期也就 30-50 天，可它挑环境：得凉快湿润、太阳足、养分够，少一样都长不快。一旦环境不对劲，比如天太热、土太干、养分不够，它就会出现 “植株矮小、叶子窄、分枝少” 的问题。

尤其要注意：茼蒿特别怕这四样，高温、干旱、土差、种太密。要是这些糟心事一直有，茼蒿就会进入保命模式，先顾着活着，哪还能好好长叶长茎?结果自然是长得慢、叶子小。

二、茼蒿长不好?多半是这 5 个原因

太阳晒少了：茼蒿虽说耐点阴，但每天至少得晒 6 小时太阳，才能通过光合作用 “造养分”。要是种在树荫下、大棚膜遮光太严，或者苗挤得密密麻麻见不着光，茼蒿就会拼命长茎秆(想 “够着太阳”)，叶子却越变越小、越变越薄，吃着也没那么香，卖相还差。

土壤太差或没肥力：茼蒿的根又浅又多，就喜欢 “肥肥松松” 的土。要是种在沙土里(存不住肥，浇点水养分就跑了)、黏土里(透不了气，根闷得慌)，或者没施底肥，茼蒿吸不到氮、钾这些关键养分，叶子细胞根本长不开，能不慢吗?尤其缺氮的时候，叶子还会发黄，看着就没精神。

水没浇对：茼蒿爱喝水，但怕淹。要是土干太久，根会蔫，新叶展不开，像 “渴坏了”;要是水浇多了、下雨没排，地里积水，根会烂，上面的苗也跟着蔫，直接停生长。特别是从播种到长 4 片叶的 “关键期”，水忽多忽少，茼蒿很容易 “罢工” 不长。

种太密：有些人为了多收，就撒很多种子，结果苗长出来挤在一起，你抢我的太阳、我抢你的水和养分。这种情况下，茼蒿会提前 “抽薹”(春末夏初最明显，就是长花茎)，把有限的营养都用在开花结籽上，哪还有心思长叶子?最后苗看着密，其实都是细弱的 “小弱苗”。

温度不对或遭病虫害：茼蒿最适合长的温度是 15-22℃：超过 25℃就长慢，还容易变老、纤维多;低于 8℃就 “偷懒”，代谢变慢，跟 “冬眠” 似的。另外，蚜虫、潜叶蝇(啃叶子)、霜霉病(叶子长黄斑)这些病虫害，虽然不直接弄死茼蒿，但会破坏叶子，让它没法 “造养分”，叶子自然畸形、变小。

三、5 件事一起抓，茼蒿 30 天长大

保证晒够太阳：露天种选阳光足的地块，别种在大树下、墙根边;大棚种的话，就别用遮光率太高的膜，中午特别热的时候，稍微遮点光就行，别遮太严。同时，还要控制密度，条播的话，行距留 15-20 厘米，株距 5-8 厘米;撒播的话，每平方米用 2-3 克种子，保证每棵苗都能晒到太阳、喘过气。

改良土壤、科学施肥：播前打底肥，把地翻 15-20 厘米深，每亩撒 2000-3000 公斤腐熟的有机肥，再掺 20 公斤复合肥，出苗 7-10 天，追一次速效氮肥，帮叶子快速长大。沙土的话，加些腐殖酸或生物菌肥，能存住肥;黏土的话，掺点稻壳、河沙，能透气，根长得好。

浇水要 “精准”：播种后要一直保持土湿润，直到苗出齐，别让土干裂，生长期少浇勤浇，每次浇小水，别大水漫灌。注意下雨天及时挖沟排水，地里积水别超过 4 小时，不然根会烂。

及时间苗防抽薹：长 2-3 片叶的时候，赶紧间苗，就是把弱苗、病苗拔了，留壮苗，保证每棵苗有足够空间长;天热前赶紧收获，别等茼蒿开花，一开花养分就都去结籽了，叶子就老了。

病虫害早防早治：刚发现有小蚜虫，就喷 10% 吡虫啉 2000 倍液，按说明书兑水，别乱加量;霜霉病预防的话，喷 80% 代森锰锌 600 倍液;要是叶子已经长黄斑，就换 68% 精甲霜灵・锰锌;

四、这些误区别踩!很多人都栽过

误区 1：“长得慢是品种差，换种子就行”。错!大多是你没管好，土太硬、水没浇对、太阳晒少了，就算换再好的种子，照样长不好。先找自己的管理问题，再考虑换品种。

误区 2：“叶子小没事，我主要吃茎”。错!叶子是茼蒿的 “养分工厂”，叶子小说明整棵茼蒿长得差，不仅叶子少，茎秆也弱，产量低还不好吃，卖价也上不去。

误区 3：“多施肥就能长得快”。错!氮肥施太多，茼蒿会疯长，还会积累硝酸盐，吃着不安全。施肥要 “适量”，不是越多越好。

五、结语：精细点管，才能收好茼蒿

茼蒿虽说常见，但想种好可不能 “撒了种就不管”。要想 30 来天收获叶大茎嫩、闻着香的 “皇帝菜”，就得把太阳、温度、水、肥、密度这五件事管好。别光靠老经验，多想想茼蒿需要啥，它喜欢凉就别让它遭高温，它爱透气就把土弄松，它要养分就按时施肥。其实种菜这事，长得快还是慢，差的就是这套科学方法，管好的话，既能早收获，还能卖好价!