种萝卜不分叉，记住这 5 步！根直又大，卖相好吃着甜

种萝卜最烦啥?莫过于收获时拔出一堆 “歪瓜裂枣”，有的像 “Y” 字分杈，有的长着好几条 “小尾巴”，既不好看又难削皮，上市卖不上价，自己吃也费劲。其实萝卜分叉不是 “天生的”，大多是种植时没注意细节导致的。只要做好下面 5 件事，就能让萝卜长得又直又粗，很少分叉!

一、选对种子，从源头 “防分叉”

好种子是萝卜不分叉的 “基础”，选种时记住 2 个 “不买”、1 个 “优先”：

不买陈种子：存放超过 2 年的种子，发芽率低不说，长出的萝卜根系活力差，分叉率能比新种子高 50%。买时看包装上的 “生产日期”，优先选当年或上一年的新种子;

不买破损种子：挑颗粒饱满、无虫蛀、无破损的种子 —— 破损种子发芽后，胚根(未来的萝卜根)容易受损，后期长着长着就分叉;

优先选 “抗分叉品种”：不同品种萝卜分叉率不一样，比如短粗型的 “心里美”“大红袍”，比细长型的萝卜分叉少;买时也可以问商家，选 “不易分叉” 的品种。

萝卜根要往下扎 20-30 厘米才能长得直，土壤要是 “高低不平、有障碍物”，肯定会分叉。整地时做好 3 件事：

深耕 “松土壤”：播种前 15 天，把菜园土深耕 25-30 厘米，别偷懒只耕 10 厘米 —— 耕得深，土壤更疏松，萝卜根能顺利往下扎，不容易被硬土层挡住;

清理 “障碍物”：深耕后用耙子把土块耙碎，同时捡干净土里的石块、碎砖头、老草根(尤其是茅草、蒲公英的硬根)，这些东西会 “挡路”，导致萝卜根分叉;

施足 “底肥” 防板结：每亩撒 1500 公斤腐熟的羊粪、鸡粪(别用生肥，会烧根)，再混 20 公斤过磷酸钙，翻进土里 —— 有机肥能让土壤更松软，减少板结，萝卜根长得顺。

播种太密、小苗长得挤，萝卜根会互相 “抢空间”，只能往旁边长导致分叉。播种时记住 “2 个标准”：

控制 “株行距”：根据萝卜品种定距离。小型萝卜株距 8-10 厘米，行距 15 厘米;中型萝卜株距 15-20 厘米，行距 25 厘米;大型萝卜株距 20-25 厘米，行距 30 厘米。可以用 “条播”或 “穴播”，别随手撒种，不然后期不好间苗。

及时 “间苗”，留壮苗：这是防分叉的关键一步!

第一次间苗：萝卜长到 2 片真叶时，把弱苗、病苗拔掉，每穴留 2 株;

第二次间苗(定苗)：长到 4-5 片真叶时，每穴只留 1 株最壮的苗，把多余的苗拔掉 —— 别心疼，留太密会让萝卜根 “挤着长”，后期肯定分叉。

浇水、施肥不均，是萝卜分叉的 “常见诱因”。比如浇水忽干忽湿，萝卜根会 “忽胀忽缩”，容易开裂分叉;氮肥太多，叶子长得旺，根却长得细，也会分叉。水肥管理记住 “2 个均匀”：

播种后保持土壤湿润，让种子顺利发芽;长根期，这是萝卜根膨大的关键期，不能缺水，但也别大水漫灌，每隔 7-10 天浇 1 次水，每次浇透(土壤湿润到 20 厘米深)，避免土壤忽干忽湿;收获前 10 天少浇水，让萝卜根更紧实，减少裂根分叉。

施肥 “均匀”，少氮多钾：别单施尿素等纯氮肥，氮肥多了叶子 “疯长”，会抢萝卜根的养分，导致根细、分叉多，萝卜长到 5-6 片真叶时，每亩施 15 公斤 “高钾复合肥”，钾肥能让萝卜根长得粗、长得直。注意施肥时沿萝卜行间撒，别靠近根部，避免烧根导致分叉。

其实萝卜分叉不可怕，关键是 “顺着它的生长习性来”，给它选好种子、松好土、留足空间、浇匀水、施对肥，萝卜根就能顺着疏松的土壤往下长，自然很少分叉。等到收获时，拔出的萝卜个个直溜、饱满，不管是腌萝卜、炖萝卜，还是生吃，都方便又好吃，上市也能卖个好价钱!