红薯育苗做好关键三步，出苗齐、苗子壮、成活率高

红薯育苗是红薯生产的第一道工序。苗育得好不好，直接关系到栽插后的成活率、发棵快慢和最终的产量。很多种植户在育苗上吃过亏：薯种烂了、出苗不整齐、苗子细弱、带病下田。这些问题，多半是育苗环节没做到位。

红薯育苗的关键步骤有三个：薯种处理、排种、盖土。把这三关把住了，育出壮苗就有了保障。以下从这几个方面来说具体操作方法。

薯种处理：选好种，处理好，苗才壮

薯种是育苗的基础。种不好，后面怎么管理都难育出壮苗。

选种要在收获时就开始准备。做种的薯块要从无病地块选取，选择薯形端正、皮色光亮、大小均匀的薯块。单薯重量在半斤到一斤比较合适，太小养分不足，太大容易空心。薯块表面不能有伤口、裂纹、病斑和冻伤痕迹。带有黑斑病、软腐病的薯块绝对不能做种，这些病害会通过种薯传染给薯苗。

选好的种薯要妥善贮藏过冬。贮藏窖的温度保持在十到十五摄氏度，湿度百分之八十到八十五。温度过低容易受冻，温度过高容易发芽消耗养分。贮藏期间定期检查，发现有烂薯要及时剔除。

育苗前要对种薯进行预处理。这一步很多人省略了，但做与不做，出苗效果差别很大。

种薯处理的第一步是晒种。育苗前半个月左右，把种薯从贮藏窖里取出来，在晴暖天气摊开晾晒一到两天。晒种能提高薯块的温度，打破休眠，促进发芽。晒种时每天翻动一到两次，让薯块均匀接受光照。晒种后薯块表皮稍微皱缩，芽眼开始萌动，就可以进入下一步。

第二步是浸种消毒。种薯表面可能带有病菌，浸种可以杀灭病菌，减少苗期病害。常用的浸种方法是用百分之五十的多菌灵可湿性粉剂五百倍液，或者百分之七十的甲基托布津八百倍液，浸泡种薯十到十五分钟。浸种后捞出，稍微晾干，就可以排种了。没有药剂条件的，可以用五十到五十五摄氏度的温水浸泡十五分钟，也能起到一定的消毒作用。

第三步是催芽。催芽不是必须的，但催芽后出苗更快更整齐。把浸种后的薯块放在温暖湿润的地方，温度保持在二十五到三十摄氏度，湿度百分之八十左右。可以用湿沙或者湿草帘覆盖，保持湿润。催芽五到七天，芽眼萌动露出白点时，就可以排种了。催芽期间要注意检查，防止温度过高烧种。

排种：密度和方向有讲究

排种是育苗的关键环节。排得合理，薯苗生长空间充足，苗子壮实；排得过密，苗子细弱，相互遮光，容易徒长；排得过稀，浪费苗床面积。

排种时间要根据栽插时间倒推。红薯从排种到剪苗，一般需要三十到四十天。早春育苗气温低，需要四十到五十天。计划什么时候栽苗，就提前这个时间排种。春薯一般在三月中下旬排种，四月下旬到五月上旬栽插；夏薯在四月下旬到五月上旬排种，六月中下旬栽插。

排种密度根据薯块大小和苗床条件确定。一般每平方米排种二十到二十五公斤，也就是每平方米排薯块四十到五十个。大薯块适当稀排，小薯块适当密排。排种密度过大，出苗后拥挤，苗子细弱；密度过小，浪费苗床，单位面积出苗量少。

排种的方式有两种：平排和斜排。平排是把薯块平放在苗床上，薯块之间留两到三厘米的间距。平排适合大薯块，出苗均匀，管理方便。斜排是把薯块斜插入土，头部朝上，尾部朝下，入土深度为薯块长度的三分之二。斜排适合小薯块，出苗早，苗数多。大多数情况下采用平排，操作简单，效果也好。

排种时要注意方向。薯块有头部和尾部的区别，头部是连接薯藤的一端，芽眼多；尾部是生长末端，芽眼少。排种时要头部朝上，尾部朝下，这样出苗整齐，苗子健壮。分不清头尾的，可以把薯块横放，但出苗会慢一些。

排种后要用细土填实薯块之间的空隙，让薯块与土壤紧密接触。填土后轻轻压实，但不要压得太实，保持土壤疏松。薯块上面覆盖一层细土或细沙，厚度两到三厘米，覆盖到薯块表面即可。

盖土：厚度和材质要合适

盖土是育苗中容易被忽视的环节。盖土厚度和材质，直接影响出苗的速度和质量。

盖土的材质常用细土、细沙、草木灰或者它们的混合物。细土要过筛，去掉大土块和石子。细沙透水透气性好，不容易板结，适合沙壤土地区。草木灰有保温作用，还能提供钾素，是很好的盖土材料。多数情况下用细土和草木灰混合，比例三比一左右，效果较好。

盖土厚度要根据排种方式和苗床条件确定。平排的薯块，盖土厚度两到三厘米，以盖住薯块为宜。盖土太薄，薯块容易外露，保湿保温差；盖土太厚，出苗困难，苗子细弱。斜排的薯块，盖土厚度三到五厘米，头部稍浅，尾部稍深。

盖土后要浇透水，让盖土层和薯块充分接触。浇水用喷壶均匀喷洒，水流不要太大，防止冲走盖土。浇水量以盖土层湿透、水不渗出苗床为宜。浇水后盖上一层薄膜，保温保湿，促进发芽。

盖膜要根据气温决定。早春气温低，盖膜保温是必要的。用竹片或铁丝搭小拱棚，盖上塑料薄膜，四周压实。晴天中午温度高时揭开两头通风降温，防止烧苗。气温稳定在二十摄氏度以上时，可以撤去薄膜。

出苗后要逐渐揭膜炼苗。当薯苗长到五到十厘米时，白天揭开薄膜通风，晚上盖上，让薯苗适应外界环境。连续炼苗五到七天，薯苗颜色深绿、茎秆粗壮时，就可以完全揭膜了。

苗期管理：温度和水分要稳住

排种后到出苗前，管理的重点是保温和保湿。苗床温度保持在二十五到三十摄氏度，湿度百分之八十左右。温度过低，出苗慢，容易烂种；温度过高，容易烧种。每天检查苗床温度，温度过高时揭开薄膜通风降温。

出苗后到剪苗前，管理的重点是控温、控湿、防病。薯苗长到十厘米后，温度要适当降低，白天二十到二十五摄氏度，夜间十五摄氏度左右，防止薯苗徒长。水分要控制，不旱不浇，浇则浇透，保持土壤湿润但不积水。湿度过大容易发生病害，苗床发白时浇水。

苗期病害主要有黑斑病、软腐病等。发现病苗及时拔除，带出苗床销毁。病害严重时喷施杀菌剂，选择对红薯安全的药剂，按说明使用。预防病害的关键是种薯消毒和苗床卫生，不要等发病了再治。

炼苗是培育壮苗的重要环节。剪苗前七天左右，停止浇水，揭开薄膜，让薯苗接受自然光照和温度。炼苗后的薯苗茎秆粗壮，叶片厚实，根系发达，栽插后成活率高。

剪苗与栽插

薯苗长到二十到二十五厘米时就可以剪苗了。剪苗要用剪刀，不要用手拔。手拔容易损伤薯块和根系，影响后续出苗。剪苗时留一到两个节在苗床上，让这些节继续发芽，长出第二茬苗。

剪下的薯苗要当天栽插，不能过夜。如果当天栽不完，可以把薯苗竖立在阴凉处，根部浸在水中，保持湿润，但不要超过两天。

壮苗的标准是：苗高二十到二十五厘米，茎秆粗壮，节间短，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，无病虫害。这样的薯苗栽插后成活快，发棵早，产量高。

红薯育苗是一项细致活，每一步都马虎不得。薯种处理要选好种、晒好种、消好毒；排种要控制好密度、摆好方向；盖土要选对材质、控制好厚度。把这三关把好了，再配合好苗期的温湿度管理和炼苗，育出壮苗就不难了。苗壮了，栽下去活得好，产量就有了一半的保障。

内容仅供参考，不构成农业种植建议。具体管理措施请结合当地气候条件、红薯品种、育苗条件进行调整。

参考资料来源：

中国农业科学院甘薯研究所.《中国甘薯栽培学》.中国农业出版社.2020年.

全国农业技术推广服务中心.甘薯育苗技术指导意见.2023年.