玉米不秃尖不突粒，授粉期这几件事必须做到位

玉米收到家，剥开苞叶一看，尖上少了一截，或者中间缺几粒，稀稀拉拉的。这种秃尖和突粒，看着就让人堵心。产量少一截不说，卖相也差，收粮的还要压价。很多种玉米的人把这怪到品种头上，觉得是种子不行。其实大部分秃尖，问题出在授粉期的管理上。

玉米抽雄到吐丝这段时间，是决定能结多少粒的关键窗口。前后也就十天左右。这十天里水没跟上、肥没跟上、天气太热太干，或者地里不透风，都会导致授粉不好。授粉不好当时看不出来，等长成棒子了才发现，那时候已经晚了。这篇文章把授粉期必须做好的几件事讲清楚。

玉米是怎么授粉的

玉米是异花授粉作物，风媒花。雄穗长在头顶上，散粉时花粉随风飘落。雌穗长在植株中部，吐出的花丝就是授粉的入口。花粉落到花丝上，经过二十四到四十八小时完成受精，然后发育成籽粒。

一个玉米棒子能长多少粒，取决于两个因素。一是花丝的数量，一根花丝对应一粒玉米。二是授粉的质量，花丝没有接到花粉，或者接到的花粉活力不够，那一粒就空着了。

秃尖是棒子顶部没有籽粒，顶部的花丝抽出来最晚，容易错过散粉期。突粒是籽粒在棒子上分布不整齐，东一粒西一粒，授粉不均匀造成的。两种情况都是授粉期出了问题。

玉米抽雄前一周，是决定雌穗分化质量的关键时期。这时候雄穗已经长成，雌穗正在快速分化，花丝数量基本定型。

水要跟上。玉米抽雄前十天到抽雄后二十天，是需水临界期。这个阶段缺水，雌穗发育不良，花丝抽出困难，花粉活力下降。土壤含水量保持在百分之七十到八十。判断方法是挖开地表十到十五厘米的土，手抓能成团、落地能散开，说明湿度合适。天旱时及时浇水，不要等玉米叶子卷了再浇。

肥要补上。抽雄前追施攻粒肥，每亩施尿素十到十五公斤，或者高氮复合肥十五到二十公斤。氮肥能促进雌穗分化，增加花丝数量。施肥结合浇水，肥效才能发挥。

密度要合理。种得太密，植株之间争水争肥争光照，雄穗发育不良，花粉量少。而且密植条件下田间通风差，花粉不容易飘散到雌穗上。按品种推荐密度种植，每亩超过四千五百株的地块，授粉期要格外注意通风。

玉米抽雄散粉到雌穗吐丝结束，一般持续七到十天。这段时间的管理直接决定授粉质量。

高温是授粉期最大的威胁。玉米花粉在二十五到二十八度活力最强，温度超过三十二度，花粉活力明显下降，超过三十五度，花粉很快死亡。开花期遇到高温天气，可以在上午九点前对植株喷水，增加田间湿度，降低冠层温度。有条件的采用隔行灌溉，通过水分蒸发带走热量。

干旱同样影响授粉。花丝表面需要保持湿润才能抓住花粉。土壤干旱时花丝容易干枯，花粉落到上面也沾不住。抽雄开花期遇旱，及时浇水，浇小水不浇大水，保持地面湿润。

下雨对授粉的影响要分情况。小雨或阵雨影响不大，雨后花粉继续散出。连续阴雨天气就比较麻烦。花粉被雨水冲刷，雄穗散粉受阻。花丝上的花粉被雨水冲走，无法受精。遇到连续阴雨，雨停后立即轻轻摇动植株，促进雄穗散粉，同时帮助花粉落到雌穗上。

无风或风力太小，花粉飘散不到雌穗上。特别是密植地块和连片种植的大田，植株中部通风差。在上午九到十一点散粉高峰期，用绳子在田间拉一遍，或者用无人机低空飞行，制造气流帮助花粉飘散。

自然授粉不理想的情况下，人工辅助授粉能明显提高结实率。玉米是风媒花，花粉量很大，正常情况下不需要人工授粉。但遇到异常天气，或者种植密度过大、品种花粉量偏少时，人工辅助一下效果明显。

人工授粉的时间选在上午九到十一点，这是散粉的高峰期。用手轻轻拍打雄穗，让花粉落入下方接粉的容器中。花粉收集后立即使用，常温下花粉活力只能维持两到四个小时。

授粉时用毛笔或小刷子蘸取花粉，轻轻涂抹在花丝上。大面积种植用授粉器更方便，用竹竿顶端绑一块棉布，在田间走动时轻轻拂过雄穗和雌穗。也可以两人配合，一人拉绳在雄穗高度扫过，另一人拉绳在雌穗高度扫过。大面积地块用无人机低空飞行，旋翼产生的气流能有效促进花粉飘散。

人工辅助授粉连续做两到三次，每次间隔一到两天，覆盖大部分雌穗吐丝期。

同一块地里，玉米吐丝的时间往往不一致。有的植株花丝已经抽出一大截，有的才刚刚露头。吐丝不齐会导致晚吐丝的雌穗错过散粉高峰期，造成秃尖。

吐丝不齐的主要原因是田间长势不一致。苗期干旱、肥水不均、病虫害都会导致植株发育不同步。解决的根本办法是苗期管理要跟上，确保全田长势整齐。

对于已经出现吐丝不齐的地块，可以采取剪花丝的方法。在大部分植株吐丝后，用剪刀将已吐出的花丝剪短，留两到三厘米长。剪短后的花丝会继续伸长，推迟老化时间，与晚吐丝的花丝同步接受花粉。

剪花丝的操作要把握好时机。雌穗花丝全部抽出，还没有萎蔫时进行。剪早了影响授粉，剪晚了花丝已经老化。一般在吐丝后两到三天，花丝颜色鲜亮、有光泽时剪最合适。

授粉期水肥管理要精细。抽雄前浇了水，抽雄开花期一般不需要再浇。如果遇到高温干旱，花丝干枯，需要及时补水。浇小水，水过地皮湿就行，不要大水漫灌。

授粉结束后进入灌浆期，这是籽粒快速增重的阶段。授粉后一周内追施攻粒肥，每亩施尿素十到十五公斤。灌浆期保持土壤湿润，不要干旱，也不能积水。

收获前二十天停止浇水，促进籽粒脱水，提高品质。

忽视抽雄前的水肥管理。等看到玉米开花散粉了才想起来浇水追肥，已经晚了。雌穗分化在抽雄前就已经完成，花丝数量是固定的，后期再补也补不回来。

授粉期盲目浇水。抽雄开花期浇水要看情况，不是必须浇。土壤湿度合适就不浇，浇水反而降低地温，影响花粉活力。

忽略吐丝不齐的问题。认为花丝早晚都能接到花粉，结果晚吐丝的正好赶上高温干旱，授粉失败。吐丝不齐的地块要重点关注晚吐丝的那部分植株。

秃尖和突粒的问题，授粉期管好了，能解决七八成。剩下的两成跟品种特性有关，选种的时候选秃尖轻的品种。授粉期就那么几天，盯住了，玉米棒子就能从头长到尾，籽粒饱满。

中国农业科学院作物科学研究所.玉米高产栽培技术规程.2024.

全国农业技术推广服务中心.玉米授粉期管理技术指导意见.2025.

国家玉米产业技术体系.玉米优质高效生产技术手册.2023.