对虾养殖：淡水海水都能养，选对品种 、抓准技巧是关键！

不少人好奇市场上的对虾，到底是从海里养的还是池塘里养的?其实对虾养殖很灵活，既可以在海水里养，也能在淡水里养，关键看品种和养殖技术。现在不管是沿海地区的海水养殖场，还是内陆的淡水池塘，都能产出肥美的对虾。下面就来聊聊对虾的养殖环境和核心技巧，让大家明白不同水域怎么养出好对虾。​

一、海水养对虾：传统产区，味道更鲜​

沿海地区养对虾有天然优势，海水里的矿物质丰富，对虾长得快、口感好。适合海水养殖的对虾品种不少，像中国对虾、斑节对虾，它们天生喜欢高盐度的海水，离开海水环境很难存活。​海水养对虾要选盐度在 20‰-30‰的海域，搭建虾池时底部要铺沙，方便对虾栖息。放苗前先 “养水”，往池里泼洒有益菌，让海水里的浮游生物繁殖起来，给小虾当天然饵料。高温季节(水温超过 30℃)要给虾池搭遮阳网，每天换 1/3 的新海水，防止水质变坏。​管理得好的海水虾池，每亩能产对虾 800-1000 斤，另外海水养的对虾外壳更硬，运输过程中不容易受伤，市场卖价更高。​

二、淡水养对虾：内陆也能养，技术是核心

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内陆没有海水，照样能养对虾，现在最常见的是南美白对虾，它的适应能力超强，能在盐度很低的淡水里生长。可是淡水养对虾不是直接用自来水或河水，得先 “淡化” 处理，让小虾慢慢适应低盐环境。​刚买回来的虾苗，原来生活在盐度 20%的海水中，放进淡水池塘前要 “过渡”，让盐度慢慢下降，这个过程要 5-7 天，不然虾苗会因 “水土不服” 死亡。​淡水池塘里要放些矿物质，像每亩撒 50 斤海盐或氯化钙，模拟海水里的微量元素，对虾长得更健壮。另外，要注意淡水比海水更容易长青苔、滋生细菌，每隔 10 天要泼一次生石灰水，既消毒又调节水质。

三、半咸水养殖：兼顾两者优势，产量更高​

在河口、滩涂等半咸水区域(盐度 5‰-15‰)，能养出品质和产量都好的对虾。这里的水既有海水的营养，又不像纯海水那样盐度高，对虾生长速度比海水里快 20%，病害还少。​适合半咸水养的品种有日本对虾、刀额新对虾，它们喜欢在浅水区活动，白天躲在泥沙里，晚上出来觅食。养殖时可以在池底种些水草，既给对虾提供隐蔽处，又能净化水质，一举两得。​

不管是海水还是淡水养对虾，核心都是 “养水”。对虾对水质特别敏感，水好了，它们才肯吃食长肉;水坏了，再贵的虾苗也养不活。现在很多养殖户用 “循环水” 技术，把用过的水过滤净化后再用，既环保又能提高产量。​所以，对虾既能在海水里养，也能在淡水里养，没有绝对的 “必须”，关键看品种是否合适、技术是否到位。​