娃娃菜咋种才高产?记住5个关键招,选抗逆品种、施足底肥,轻松收一垄好白菜!

不管是清炒着吃，还是下火锅涮着吃，脆生生、甜丝丝的娃娃菜都特招人喜欢。可不少人种它的时候总犯愁：这菜瞅着跟小棵的大白菜似的，可真种出来，要么菜心包得松松垮垮，要么长得瘦小，产量总提不上来。其实娃娃菜有自己的种植小性子，适合它长的温度是 17℃上下，春天、秋天都能种。关键是得抓住 5 个核心步骤，今天就一步一步教你，准能种出又大、菜心又紧实的娃娃菜!

一、选对品种，先给高产 “定好调”​

娃娃菜按菜心颜色分 “黄心” 和 “白心”，选哪个先看市场，比如超市里黄心娃娃菜卖得火，就优先种黄心品种;要是本地喜欢白心，就选白心的，别盲目跟风。​

重点是春秋种植的品种不一样，尤其秋季种要特别注意：秋播时中午温度能飙到 30℃以上，后期又会降温，所以必须选 “抗热又抗寒” 的品种，比如 “金福娃娃”“迷你黄心” 这类，不然前期热得蔫蔫的，后期冷得包不了心，产量肯定差。买种子别贪便宜，去正规农资店，看清包装上的 “抗逆性” 说明再下手。​

二、整地做畦，给娃娃菜 “搭好生长床”​

娃娃菜喜欢 “肥沃松软” 的土壤，还怕涝，所以整地时要做好两件事：​

一是施足底肥，一次喂饱​。娃娃菜生长周期比大白菜短，大概 50-60 天，底肥给足了，后期基本不用追肥，省事还高产。底肥就用充分腐熟的有机肥，比如腐熟的鸡粪、羊粪，每亩撒 2000-3000 公斤，再掺点复合肥，每亩 20-30 公斤。注意千万别用没腐熟的农家肥，没腐熟的肥在土里会发热，容易把娃娃菜的嫩根烧死，得不偿失。​

二是起畦防涝，规格要准​。撒完肥后深翻土壤，翻 20-25 厘米深，让土和肥充分混合，然后整成畦：畦高 15-20 厘米，下雨时能及时排水，不烂根，畦宽 1 米左右，方便后期浇水、采收，也能合理密植，畦和畦之间留 30 厘米左右的沟，既好走又能排水。​

三、选对种植方法，小苗长得匀​

娃娃菜能直接播种，也能育苗移栽，秋季种更适合直接播种，不仅省时间，还能避免移栽时伤根，具体这么做：​

把种子均匀撒在畦面上，播完后盖一层 1 厘米厚的细土，浇一次透水，别用大水冲，免得把种子冲跑。等出苗 2 周后，一定要间苗，就是把长得密、长得弱的小苗拔掉，留下壮苗。最终株间距保持 15 厘米左右，行间距 20 厘米，这样每棵苗都有足够的空间长叶子、包心，不会互相抢阳光和养分。间苗时顺便把杂草拔了，避免杂草跟娃娃菜抢肥。​

四、水肥管理，抓准 2 个关键期​

虽然底肥足，但娃娃菜生长快，关键期缺肥会影响包心，所以要盯紧长势，按需追肥：​

第一次追肥：5-6 片真叶时​，这时娃娃菜开始长 “莲座叶”，就是外面的大叶子，缺肥会导致叶子小、长势弱。追肥就用稀释的农家肥，比如 10% 的清粪水，每亩浇 500 公斤，或者撒点尿素，每亩 10 公斤，浇完肥后再浇一次水，让养分更好吸收。​

第二次追肥：开始包心时​，这是决定产量的关键期!包心时缺肥，菜心包得松、个头小。这次还是以农家肥为主，要是没有农家肥，就用高氮复合肥，每亩 15 公斤，同样结合浇水，让养分直达根部，帮菜心包得更紧实。​

五、防好小菜蛾，保住 “好品相”​

娃娃菜最怕的虫害就是小菜蛾，这小虫专门啃叶片，把叶子咬得全是小洞，不仅影响颜值，还会让娃娃菜长得慢。​所以防治要趁早，一旦发现叶片上有小洞，或者看到小飞蛾，就赶紧喷杀虫剂，比如 1.8% 阿维菌素乳油 2000 倍液，或者 5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 1500 倍液，隔 5-7 天喷一次，连喷 2 次，基本能控制住。喷药时要重点喷叶片背面，因为小菜蛾的幼虫喜欢躲在背面啃食。​

从上文看下来，其实种娃娃菜不算费劲，关键就三点：选对种子、把肥给足、抓好管理的时间段。只要把这 5 步都做扎实了，不管是春天种还是秋天种，都能收满满一垄又紧实、又清甜的娃娃菜，不仅自己家吃着放心，要是拿去卖也划算。要是种的时候碰到叶子发黄、菜心包得慢的情况，也不用慌，多看看土是干是湿、菜长得怎么样，赶紧调调浇水、施肥的量，用不了多久，娃娃菜就能跟上长势了!