柠檬水肥管理的四个技巧，不同生长期这样搭配才高效

柠檬树的需水需肥量随着生长阶段的变化而变化。很多种植户采用全年统一的施肥浇水方式，结果该长枝的时候不长，该结果的时候不结果。柠檬的生长周期可以分为四个阶段：萌芽期、开花坐果期、果实膨大期、采果后恢复期。每个阶段的管理目标不同，水肥搭配也需要相应调整。

萌芽期

萌芽期通常在春季2到3月。这个阶段的管理目标是促进春梢萌发，为当年的产量打好基础。

萌芽期需要氮肥为主。氮能促进枝叶生长，让春梢长得壮实。在萌芽前7到10天施一次催芽肥。每棵成年树施尿素150到200克，配合复合肥200克。复合肥选择氮磷钾比例为20-10-10的高氮型。施肥方法是在树冠滴水线处开浅沟，撒入肥料后覆土。

浇水要跟上。萌芽期土壤湿度保持在60%到70%。判断方法是抓一把树冠下的土，手握成团，落地能散开，说明湿度合适。如果土捏不成团，说明偏干，需要浇水。每5到7天浇一次水，每次浇透，湿润深度达到30到40厘米。采用滴灌或者沟灌，避免大水漫灌。

萌芽期还需要补充微量元素。缺锌的叶片会变小变窄，缺铁的叶片会发黄。在萌芽前喷一次叶面肥，用0.1%的硫酸锌和0.1%的硫酸亚铁混合液，均匀喷洒在叶片正反面。

开花坐果期在3到4月。这个阶段的管理目标是保证花朵质量，提高坐果率。

开花期的施肥要控制氮肥。氮过多会刺激春梢旺长，花朵获得的养分减少，坐果率下降。以磷钾肥为主，每棵成年树施过磷酸钙200克、硫酸钾150克。在花蕾露白时施入。

浇水需要根据天气灵活调整。开花期土壤湿度保持在55%到65%，比萌芽期稍干。湿度太高，花朵容易感染灰霉病。湿度太低，花粉活力下降，授粉不良。连续晴天时每7到10天浇一次水。遇到降雨，要及时排水，田间不能有积水。

开花坐果期需要补充硼肥。硼能促进花粉管伸长，提高授粉受精率。在开花前5到7天，用0.1%的硼砂溶液喷一次。喷的时候重点喷花蕾和嫩叶。注意硼肥浓度不能高，高了会烧叶。

坐果后进行一次疏果。每根结果枝留1到2个果，去掉畸形果、病虫果、过密果。疏果能集中养分供应，让留下的果实长得更大。

果实膨大期从5月持续到9月。这个阶段的管理目标是促进果实快速膨大，提高果实品质。

膨大期需要高钾肥。钾能促进糖分积累和果实膨大。每棵成年树施硫酸钾250克、复合肥200克。复合肥选择氮磷钾比例为15-5-25的高钾型。分两次施入，第一次在5月下旬，第二次在7月上旬。

浇水是膨大期的重点。这个阶段果实含水量高，水分不足会严重影响产量。土壤湿度保持在70%到80%。每5到7天浇一次水，夏季高温时缩短到3到5天一次。浇水时间选择清晨或者傍晚，避开中午高温时段。采用滴灌或者微喷灌，既能保证水分供应，又不浪费水。

膨大期需要补充钙肥。钙能增加果实硬度，减少裂果和日灼。在6月和8月各喷一次叶面钙肥，用0.3%的硝酸钙或者螯合钙溶液。喷的时候重点喷果实，叶片正面背面都要喷到。

7到8月是果实快速膨大期，也是需水高峰期。可以在树盘下铺一层稻草或者秸秆，厚度10到15厘米。覆盖物能减少水分蒸发，降低地温，还能抑制杂草生长。

采果后恢复期在10到11月。这个阶段的管理目标是帮助树体恢复营养储备，为来年开花结果打基础。

采果后要及时施基肥。基肥以有机肥为主，配合复合肥。每棵成年树施腐熟农家肥20到30公斤，复合肥300克。复合肥选择氮磷钾比例为15-15-15的平衡型。施肥方法是开环状沟，深度30到40厘米，肥料和土壤混合后回填。

采果后浇一次透水，帮助肥料溶解和被根系吸收。之后每10到15天浇一次水，保持土壤不干不湿。冬季气温低，浇水次数要减少，防止土壤过湿导致根系腐烂。

采果后还要进行一次修剪。剪掉枯枝、病枝、交叉枝、过密枝。修剪能改善通风透光条件，减少病虫害发生。修剪后伤口涂抹愈合剂，防止病菌侵入。

不同生长期的浇水频率可以这样记：萌芽期5到7天一次，开花期7到10天一次，膨大期3到5天一次，采果后10到15天一次。实际频率要根据天气调整，连续晴天缩短间隔，连续雨天延长间隔或者不浇。

施肥量的判断可以看叶片。叶片浓绿、厚实、有光泽，说明施肥量合适。叶片发黄、薄小，说明缺肥。叶片深绿、枝条徒长，说明氮肥偏多，要减少氮肥用量。

土壤条件不同，水肥管理也有差异。沙质土保水保肥能力差，浇水施肥要少量多次。粘质土保水保肥能力强，浇水施肥可以适当减量，但要注意排水。最好在种植前改良土壤，增施有机肥，改善土壤结构。

柠檬树是常绿果树，全年都在生长。不能有“冬天不用管”的想法。采果后的恢复期管理到位，来年的产量才有保障。

中国农业科学院柑橘研究所.柠檬优质丰产栽培技术.中国农业出版社.2019.

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