黑玉米适合在东北种植吗?能否采用免耕播种?

黑玉米凭着紫黑发亮的颗粒、香甜的口感,成了近几年的 “网红杂粮”。不少东北的农户想:咱这儿能种黑玉米吗?能不能像普通玉米那样免耕播种,省点力气?其实只要摸透它的性子,东北不光能种,还能种出高品质的黑玉米。​

一、东北气候适合种黑玉米​

黑玉米和普通玉米差不多,但它更喜欢凉爽的气候。东北地区夏季白天温度 25-28℃,夜里能降到 15℃左右。这种白天黑夜的温差,正好能让黑玉米积累更多糖分和花青素,吃起来又甜又糯。​可是黑玉米的生长期比普通玉米短,一般 90-110 天就能成熟,这对东北来说很重要。东北的黑土地很肥沃,土里的养分多,正好能满足黑玉米的需要。只有一点要注意,黑玉米怕涝,种地要选地势稍高的地方,防止雨季积水烂根。​

二、免耕播种可以但要注意方法​

免耕播种适合有秸秆覆盖的地,比如之前种过玉米、大豆的地。秸秆盖在地上能保持土壤湿润,还能防止黑玉米小苗被暴雨冲坏。但要是地里杂草多,最好先喷一次除草剂,不然杂草会跟黑玉米抢养分。​东北春天种黑玉米,要等地温稳定在 10℃以上再种,一般 4 月下旬到 5 月初最合适。免耕播种时,种子要播在秸秆中间的空当里,深度 3-4 厘米。太深了出不了芽,太浅了容易被风吹干。​免耕的地没法把肥料翻到土里,所以要把肥料和种子分开播,离种子 5 厘米左右就行。​

三、选对品种很重要​

想在东北种黑玉米,选对品种能少走弯路。​“黑糯 3 号” 是早熟品种,从种到收 95 天,不容易倒,适合黑龙江、吉林等地种,颗粒紫黑均匀,吃起来很糯;“紫香糯” 是中熟品种,生长期 105 天,辽宁、内蒙古东部种得比较多,口感香甜,花青素多,适合新鲜吃;“黑珍珠甜玉米” 是超甜品种,90 天就能收,适合做水果玉米。东北南部地区春天种下去,夏天就能收获。​

总的来说,黑玉米可以免耕播种。但要注意,播前把种子晒 1-2 天,能打破休眠,出芽更快。播种时拌点种衣剂,防止地下害虫咬种子。播完后要是土干,喷点水保湿,别大水漫灌,免耕的地容易板结。​等黑玉米长到 3-4 片叶子时,要间苗定苗,每株之间留 30 厘米的距离,让每棵苗都有足够空间生长。后期要注意防玉米螟,用生物农药喷雾,既环保又不影响品质。​