今年养殖猪赚钱吗?有什么风险需要警惕?

站在 2024 年中间往回看，生猪养殖行业还在周期底部苦苦支撑;想到 2025 年，养殖户心里既盼着产能减少后可能出现的机会，又担心藏在暗处的各种风险。很多人都在问：2025 年养猪还能赚钱吗?​

其实答案不是简单的 “能” 或 “不能”，关键看你能不能看清猪价周期、算好成本账、防住疫病，还有会不会跟着政策走，更要看自己能不能扛住风险。今天就结合行业趋势、过去的周期规律和一线养猪经验，跟大家聊聊 2025 年养猪到底能不能盈利，还有 5 个必须警惕的风险，帮大家理性做决定、稳稳经营。​

一、2025 年养猪能盈利吗?有希望，但不是人人都能赚​

1.产能少了，供需可能变好转，但别太乐观​

从 2023 年下半年开始，全国能繁母猪的数量，就一直低于农业农村部说的 “4100 万头正常量”;到 2024 年三季度，已经连续 12 个月在减少产能。按照养猪的周期，2025 年二季度开始，市场上的猪可能会少一些，供应压力会减轻。如果到 2024 年底还在减少产能，2025 年全年猪价可能会 “上半年低、下半年高”，下半年说不定能有赚钱的机会。​

但有两点要注意：一是有些大猪场会用 “二元回交”“三元留种”(简单说就是让本来不是种猪的猪当种猪)的办法偷偷维持产能，实际减少的产能可能没看起来那么多;二是如果 2024 年底猪价涨得太快，可能会有人赶紧补栏(多养猪)，又把周期反转的时间拖后。所以 2025 年更可能是 “有人赚、有人不赚” 的 “结构性盈利”，那些能控制成本、管理精细的猪场会先赚到钱，而成本高的散户还是很难乐观。​

2.成本降不下来，赚钱空间被压缩​

虽然玉米、豆粕这些饲料原料的价格，比 2022 年的高点降了些，但受国际粮价波动、运输费上涨、环保投入增加的影响，2025 年自繁自养的完全成本(包括饲料、人工、防疫等所有费用)，估计还会在 15-16 元 / 公斤。这意味着，猪价得稳定在 17 元 / 公斤以上，才能有合理的利润。如果全年猪价就在 16-17 元之间晃，那多数养殖户还是只能赚点小钱，甚至不赚不亏。​

总之，2025 年养猪想赚钱，得满足三个条件：能把成本控制好、能看准时机出栏、能避开风险。要是盲目觉得 “行情会好” 就扩大养殖，很可能又会掉进 “高价时进场、低价时赔钱” 的坑。​

二、今年养猪要防4个大风险，这些 “雷区” 别踩​

风险一：非洲猪瘟还在变异，防住病才能活下去​

非洲猪瘟虽然现在致死率没那么高了，但病毒一直在变，传播方式也越来越隐蔽(比如通过饲料、水、空气传播)。2024 年已经有不少地方报告了新的毒株，2025 年疫病风险还是很高。一场疫情下来，可能一年的利润都没了。​

怎么应对?​

升级防疫措施：猪场分区域管理，人员和物资进出要闭环(别随便接触外界)，拉猪的车要彻底清洗、消毒、烘干;​

定期检查：经常检测猪场环境和猪群，早发现、早处理;​

和附近猪场联手：跟邻居猪场约定好一起防疫，别 “一家生病，全村遭殃”。​

风险二：猪价低迷期可能变长，手里要有足够的钱​

过去的经验告诉我们，猪周期底部平均会持续 12-18 个月。如果 2024 年产能减得不够彻底，2025 年上半年可能还得忍受低价。长期赚不到钱，甚至赔钱，会严重考验养殖户的资金储备和心理承受能力。​

怎么应对?​

留够 “备用金”：手里要保持能维持 3-6 个月运营的钱，别借太多钱养猪(高杠杆);​

精准出栏：按批次养猪，别想着 “赌一把” 压栏等高价，该出栏就出栏。​

风险三：成本没控制好，悄悄浪费钱​

很多养殖户只盯着饲料价格，却没注意这些 “隐形浪费”：​

猪的品种不好，吃得多长得慢(料肉比超过 2.8，就是吃 2.8 公斤料才长 1 公斤肉，太浪费);​

经常生病，买药和死猪的损失变大。​

其实做好精细管理，能把每公斤成本降低 0.8-1.2 元，积少成多就是不少利润。​

怎么应对?​

选好品种：用繁殖能力强、长得快的母猪，比如丹系、法系母猪;​

算清成本：给每头猪算成本，哪里花钱多就优化哪里。​

风险四：环保和政策要求更严，不合规可能被关停​

现在国家要实现 “双碳” 目标(减少碳排放)，2025 年对猪粪尿的处理要求会更严。如果中小猪场没装处理设施，可能会被要求关停或限制养殖。同时，对动物福利(比如猪的生活环境)、减少抗生素使用的政策，也可能会落地更快。​

怎么应对?​

提前装处理设施：建异位发酵床、沼气池等，处理猪粪尿;​

合作消纳：跟附近的农田、果园合作，把猪粪当肥料，就地消耗;​

关注政策：多跟当地畜牧部门沟通，知道最新的合规要求，别等被查了才着急。​

三、2025 年养猪怎么布局?

面对 2025 年的不确定性，能赚钱的养殖户，靠的不是 “赌对行情”，而是 “有真本事”。​

把成本降下来：能把完全成本控制在 14.5 元 / 公斤以内，就是穿越周期的 “护城河”，不管行情怎样都能扛住;​

规模别太大：家庭农场年出栏 1000-3000 头猪，既有灵活性，又能抗风险，比散户和超大猪场更稳;​

重点做预防：把 80% 的精力放在防疫、环境管理上，别等猪生病了才治疗，治病又花钱又费猪;​

用数字化工具：装智能耳标(监测猪的健康)、智能环控、成本管理软件，提高效率、减少失误。​

四、结语​

2025 年养猪能不能赚钱?答案不在市场，而在你自己。养猪行业早就不是 “随便养就能赚钱” 的时代了，现在拼的是 “精细管理”。真正的养猪智慧，不是预测什么时候会涨猪价，而是在行情不好的时候，就建好防疫设施、留够备用金、练会成本控制的本事。​