养殖指南:小龙虾养殖的关键点有哪些？

现在爱吃小龙虾的人多，养小龙虾能挣钱，不少养殖户都选了这个项目。可养的时候，水变脏、饲料浪费、小龙虾生病、放太多挤得慌这些问题，常让刚入行的人愁得慌。其实只要把水质、饲料、病害、密度这四个关键环节抓准了，就能少担风险，让小龙虾成活率高、品质好。下面就把每个环节的具体做法说清楚，照着做就行。

一、管好池塘水质，小龙虾才活得好

1. 常测水质，心里有数：每周用 “水质检测试剂盒” 测 1-2 次水的酸碱度(pH 值)和氨氮(氨氮太高水容易发臭)，每个月测 1 次水里的氧气(溶解氧)够不够。要是条件允许，装个 “在线溶氧仪”，能实时看着氧气量，不用老手动测。

2. 调对水的酸碱度(pH 值)：要是 pH 值偏低(水偏酸)，每亩池塘撒 10-15 公斤生石灰，先把生石灰化成水，再全池泼匀，隔 15-20 天泼一次就行;要是 pH 值偏高(水偏碱)，每亩泼 5-8 公斤有机酸溶液，中和一下碱性。

3. 保证水里有足够氧气：池塘得装增氧设备，比如 “叶轮式增氧机”，每天开 2-3 小时 —— 早上 5-7 点、傍晚 6-8 点各开一次，要是赶上下雨天，就得全天开，不然水里氧气不够，小龙虾会缺氧。另外，池塘里要种 30%-40% 的水草，比如伊乐藻、轮叶黑藻。水草能通过晒太阳产生氧气，还能给小龙虾提供躲的地方，一举两得。

4. 定期换水：每 10-15 天换一次水，每次换池塘总水量的 1/3 到 1/2。注意新水要先晒 1-2 天，别直接灌，温差太大小龙虾会不适应。换水时先放掉底层的水，底层水杂质多、氨氮高，再灌新水，让水一直是 “流动的活水”。

二、选对饲料，不浪费还长肉

1. 植物性饲料：比如水草、豆渣、麦麸、玉米粉，这些能给小龙虾补碳水，当基础饲料。但要注意：水草得新鲜，别喂烂的;豆渣、麦麸要煮熟了再喂，这样小龙虾好消化，不容易拉肚子。

2. 动物性饲料：比如活的螺蚌(每亩池塘放 200-300 公斤，让小龙虾自己抓着吃)、鱼糜、虾糠，这些含蛋白质多，能帮小龙虾脱壳、长肌肉。选的时候一定要新鲜，别喂变质的，不然小龙虾吃了会得肠胃病。

3. 配合饲料：市面上有小龙虾专用的 “配合饲料”，营养全，粗蛋白含量得够 28%-32%—— 小虾苗阶段选 32% 蛋白的，长大成虾了选 28% 蛋白的。这种饲料喂着方便，还不容易把水弄脏。

买的时候一定要选正规厂家的，看看生产日期、保质期和营养成分表，别买没牌子、没说明的 “三无产品”，不然坑了小龙虾也亏了钱。

三、病害早防早治，别等严重了才管

小龙虾常见两种病，早发现、早处理，就能少死虾。

1. 黑斑病：小龙虾的壳上会出现黑斑点，慢慢变大还凹进去，严重了壳会破，没法脱壳就长不大;生病的小龙虾不爱动、不吃食，老趴在水草上或岸边。

预防：每月用生石灰或漂白粉给池塘消一次毒;别让小龙虾挤太多打架(密度太高容易斗)，壳破了病菌就容易钻进去;喂的饲料里加点钙和磷，比如在配合饲料里混点贝壳粉，让壳长得硬。

治疗：发现病虾赶紧捞出来隔离，然后每亩池塘泼 200-300 毫升戊二醛溶液，全池泼匀，隔 5-7 天泼一次，连泼两次;同时在饲料里加维生素 C，每公斤饲料加 5 克，帮小龙虾提高抵抗力，好得快。

2. 纤毛虫病：小龙虾的壳和鳃上会粘一层白色或灰色的絮状物，看着像挂了脏东西;鳃被弄坏了，小龙虾没法呼吸，就老浮在水面，动得慢，最后会缺氧死。

预防：保持水质干净，定期换水、泼 EM 菌(一种益生菌)，抑制纤毛虫长;别喂变质饲料，不然水里有机物多了，纤毛虫就容易繁殖。

治疗：每亩池塘泼 500-600 毫升硫酸锌粉溶液，纤毛虫怕锌，能杀死它们;泼完 3-5 天换一次水;另外，把病虾放在 3% 的盐水里泡 5-10 分钟，每天泡一次，连泡 3 天，能帮着去掉身上的纤毛虫。

四、控制密度，别让小龙虾 “挤得慌”

1. 新塘：每亩放 2-3 厘米的虾苗 6000-8000 尾，大概 30-40 公斤，别放太多，给小龙虾留够生长空间。

2. 老塘：每亩放 5000-6000 尾虾苗，大概 25-30 公斤，比新塘少放，避免加重水质负担，减少生病风险。

3. 混养：要是想混养，虾苗就少放 1000-2000 尾，同时放花白鲢苗(每亩 100-150 尾，规格 10 厘米以上)、鲫鱼苗(每亩 50-80 尾)。这些鱼能吃剩下的饲料和水里的藻类，帮着净化水质，小龙虾长得也更舒服。

总结：上面这些都是养小龙虾的通用办法，实际养的时候，一定要养成 “勤看、勤记” 的习惯：每天去池塘转一圈，看看小龙虾动不动、水质干不干净、水草长得怎么样;记下喂了多少饲料、水的温度、测的水质指标。这样一旦出问题，能及时发现、赶紧调整，最后才能养出多又好的小龙虾，多赚钱!