0基础也能养好鸡!重庆地区养什么品种的鸡抗疫好?下蛋多?

在重庆这样多山、气候潮湿的地方,养鸡选对品种是成功的关键。本地研究机构和养鸡的人实践后发现,下面几种鸡既适合重庆高温高湿的环境,又能抗病,下蛋还多:

一、本地培育的抗病高产好品种

重牧 1 号 / 2 号配套系。这是重庆市畜牧科学院培育的,专门为山地环境设计的。成年母鸡一年能下 280-300 个蛋,蛋壳结实不容易破。在武隆区的养鸡基地测试时,这个品种对球虫病和呼吸道感染的抵抗力,比普通蛋鸡高 40%。它的羽毛又密又厚,夏天能防晒,冬天能保暖,很适合重庆白天黑夜温差大的气候。

武隆凤羽鸡。作为重庆本地既能产肉又能产蛋的品种,它在山地环境里经过了上百年的挑选培育。虽然一年能下 180-200 个蛋左右,可是适应能力特别强:能吃粗饲料、耐得住高温高湿,在 38℃的高温下,还能保持 90% 以上的进食量。它的肉味道好,鸡蛋黄很饱满,在本地市场能多卖 30% 的价钱,适合走生态养殖的路子。

大宁河鸡。主要产自重庆巫溪县,有特别的抵抗恶劣环境的基因。在巫山养鸡户的实践中,这个品种对新城疫的抗体阳性率,比普通鸡种高 25%。虽然一年大概下 160 个蛋,可是每个蛋有 58 克重,而且适合散养,在山地果园里找食物的能力很强,能大大降低饲料成本。

二、引进后改良的高产蛋鸡

罗曼褐 / 罗曼灰。这两个品种在重庆大规模的养鸡场里用得很多。罗曼褐一年能下 320 个蛋,罗曼灰因为羽毛颜色更浅,夏天散热更好。在彭水张天军的养鸡场,用这两个品种配上自动化设备,产蛋多的时候能达到 93% 的产蛋率,一天能下 7000 个蛋。要注意的是,这类鸡对饲料营养要求高,建议用含 16% 粗蛋白的全价饲料。

金粉 3 号。荣昌区珅禾生态农业不笼养的基地用这个品种,产蛋率稳定在 90% 以上。它的优点是蛋壳颜色均匀,蛋黄占比大,在电商平台上每斤能卖到 12 元。这个品种适应重庆多雾的天气,得呼吸道疾病的概率比普通蛋鸡低 18%。

绿壳蛋鸡。虽然一年大概下 160-180 个蛋,可是因为它的鸡蛋含有很多硒元素,市场售价是普通鸡蛋的 2-3 倍。在南川的树林下的养殖场,这个品种通过补充喂青饲料,蛋壳强度提高 20%,而且对蛔虫病有天生的抵抗力。建议在水里加益生菌,能进一步提高产蛋的质量。

三、重庆特色养殖模式和管理要点

林下养殖技术。在梁平区的树林下的基地里,“淮南王” 鸡和固始鸡用轮牧的方式:每 500 平方米林地养的鸡不超过 50 只,每一批养殖 180 天。这种模式能让鸡肉里的肌间脂肪增加 15%,鸡蛋胆固醇降低 12%。要注意经常换放牧的地方,避免土壤板结。

自动化设备应用。用温控系统把鸡舍的温度稳定在 22-25℃,湿度保持在 60-70%;智能通风系统每小时换气 15 次,加上紫外线消毒,能让鸡群生病的概率降低 60%;自动喂料机能根据鸡的体重调整喂食量,饲料和产蛋的比例能控制在 2.2:1。

重庆多山的环境虽然给养鸡带来了挑战,可是选本地培育的抗病品种,再加上现代化的养殖技术,完全能既赚钱又保护生态。不管是大规模的养鸡场还是家里养鸡的人,都应该根据自己的情况选最适合的品种,在 “养好鸡、卖好价” 的路上稳稳地走下去。