秋大葱想高产?施肥、定植、管苗这3步别错!手把手教你种出粗壮大葱​!

秋大葱是秋冬餐桌上的 “常客”，不管是炒菜、做馅还是腌咸菜，都少不了它。想让秋大葱长得粗、长得高、产量高，关键在 “基础要打牢、定植要适时、管理要跟上”。今天就把秋大葱种植的 “核心技术” 拆解开，从整地施肥到田间管苗，每一步都给你说具体，照着做，亩产轻松提上去!​

一、先整好地、施足肥

1. 肥料怎么配?每亩地要准备这 3 种肥，少一种都不行：​

腐熟农家肥 5000 公斤：相当于 30 多袋普通有机肥的量，得是完全发酵好的(没发酵的会烧根)，这是大葱的 “基础营养餐”，能让土壤更疏松，还能缓慢释放养分;​

过磷酸钙 50 公斤：补充钙和磷，让大葱根系扎得深、不容易倒伏;​

硫基型三元复合肥 30-40 公斤：选 “硫基型” 的，不会烧根，能给大葱补氮、磷、钾，促进茎叶和葱白生长。​

2. 翻地开沟有讲究：深翻 + 深沟，根系长得欢​

撒完肥后，用犁或旋耕机深翻土壤，翻深 20-30 厘米，翻得深，土壤透气性好，大葱的根能扎得更深，吸收养分的范围更广。​

翻完地后，再用犁开沟，沟深 30 厘米。为啥要开深沟?因为后期给大葱培土时，沟深才能容纳更多土，葱白才会又长又直，不会歪歪扭扭。​

二、3 个 “关键细节” 决定成活率​

起苗前先 “喂水”：起苗前 2-3 天，给苗床浇一次水，水量以 “土壤不干不湿、用手能捏成团，一松就散” 为准。这样起苗时，葱苗根部会带一层土，不容易伤根，移栽后更容易活。​起苗时要 “随起随栽”，别把苗拔出来放太久，不然根会晒干、缺水，栽下去很难缓过来。​

栽苗深浅：栽苗时，深度是关键，不能埋住心叶，地面上要露出 7-10 厘米的葱苗。埋太深，心叶会烂;埋太浅，葱苗容易倒，后期培土也麻烦。​要是葱秧大小不一样，栽的时候不用刻意让顶部整齐，只要把葱苗的下部摆整齐就行，这样浇水、培土时，所有苗的根系受力均匀，长得会更整齐。​

密度：高产田每亩栽 1.3 万 - 1.6 万株。土壤肥沃的地，要栽稀点，不然苗太挤，互相抢养分，长得细;​土壤贫瘠的地，要栽密点，靠数量补产量。​为了后期培土方便，建议 “放大行距、缩小株距”，行距控制在 70 厘米左右，株距 5-8 厘米，这样管理起来又方便，葱苗也能长得舒展。​

三、缓苗期重点防 2 个问题​

防涝：大葱怕涝，要是雨后沟里积水，根部会缺氧，很快就会烂根、死苗，叶子也会发黄。所以雨后要第一时间把沟里的水排干净，哪怕只有一点积水，也要清掉。​

中耕松土：缓苗期别浇水太勤，土壤保持 “湿润但不积水” 就行，不然也容易烂根。等新根长出来、心叶开始往上长，再正常浇水施肥。​

秋大葱种植，其实不难，只要把 “整地施肥打基础、定植细节抓到位、缓苗期防涝松土” 这三点做好，后期再跟上培土和施肥，就能种出又粗又长、味道鲜的秋大葱。现在正是定植的好时候，赶紧按这个方法试试，争取有个好收成!