葡萄树种植有讲究,做好这几点能多结果卖好价!

随着葡萄价格的升高,不少农户想种葡萄多赚钱,可常常因为管理不好,结果少、果子质量差。农业技术推广中心的葡萄种植专家,根据各地经验,总结出种葡萄树的几个关键要点。掌握这些技巧,能让葡萄既高产又好卖。​

选对品种是第一步。北方适合种 “巨峰”“夏黑” 这类耐寒的品种,冬天能扛住零下 15℃的低温;南方多雨的地方,可以选 “阳光玫瑰”“醉金香”,它们不容易生病,果子也不容易裂。山东平度种植户张振国种了 10 亩 “阳光玫瑰”,他说:“选品种得看当地气候,我这靠海,就挑耐潮湿的。去年一亩地收了 4000 斤,每斤能卖 20 元。” 买苗木要挑根系发达、没病虫害的两年生苗,栽之前用多菌灵泡根 1 小时,能减少生病的风险。​

土壤准备要下功夫。葡萄喜欢疏松肥沃的沙壤土,酸碱度在 6.0-7.5 之间最好。种之前,每亩地施 3000 公斤腐熟的羊粪或牛粪,深耕 30 厘米以上,让土壤更透气。土壤要是偏酸,可撒些生石灰调一下;偏碱就掺点腐叶土改善。河南兰考农户李翠莲有个经验:“葡萄根怕积水,我起了 80 厘米宽的垄,下雨时水顺着垄沟流走,根就不容易烂。”​

搭架子影响生长和采摘。篱架适合种得密一些,每行拉 3-4 道铁丝,让枝条顺着铁丝爬,通风好、光照足,适合新手用;棚架能让葡萄长得更舒展,结的果穗大,像 “美人指” 这种长穗品种就适合棚架。江苏句容葡萄园主王浩说:“棚架搭着费点事,但果子光照均匀,甜度能高 2-3 度,收购商更愿意要。” 架子最好用热镀锌钢管,耐用还不会污染土壤。​

浇水施肥要分阶段调整。新栽的葡萄苗,活了之后每隔 10 天浇一次稀粪水,能促进枝叶生长;结果的时候要多施磷钾肥,比如开花时喷点磷酸二氢钾,能多结果。果子长大的时候不能缺水,但也不能浇太多,不然果子容易裂。陕西户县种植户陈美玲有个窍门:“我在葡萄园埋了秸秆,既能保住水分又能当肥料。去年少浇了 5 次水,果子还更甜了。”​

修剪是多结果的关键。冬天落叶后要修剪,每根主枝留 3-4 个饱满的芽,把多余的枝条剪掉,减少养分消耗;夏天要及时掐尖,新梢长到 8 片叶子时,把顶端掐掉,让养分集中到果穗上。“以前舍不得剪,枝条长得乱七八糟,结果没几个果。” 河北昌黎农户赵志强说,“现在按专家说的剪,一亩地能多收 800 斤,还方便采摘。”​

病虫害防治要早动手。黑痘病、霜霉病是葡萄常生的病,春天发芽后喷波尔多液能预防;发现蚜虫、红蜘蛛,用苦参碱等生物农药治,安全又环保。套袋能减少生病和鸟啄,果穗长到拇指大时套上专用纸袋,收果前 10 天把袋子摘了,让果子上色。浙江绍兴种植户周丽娟的葡萄园全程套袋,“果子又干净又漂亮,超市比普通葡萄每斤多给 5 元。”​

专家提醒,葡萄树栽下后,头两年要好好养树,别着急让它结果。第三年再留果,能让树活得更久。另外,收完果后要施足基肥,帮助树恢复,为明年多结果打基础。只要按这些要点管理,葡萄不仅产量高,口感和样子也能变好,不愁卖不上好价钱。​