农村种养殖到底选啥好？选对项目赚钱不愁卖!

在农村搞种养殖，选对项目，往往效果好、赚钱多。现在大家更愿买好东西，电商也方便了，一批合市场需求的品种火了起来。这些品种不光收益稳，还能通过多种渠道卖出去。农业部门调查发现，下面几类种养殖项目，因为需求大、买卖渠道成熟，成了不少农户的致富选择。

特色蔬菜种植正赶上好时候。贝贝南瓜这几年很受市场欢迎，它个头小、口感面糯，适合家里吃，也方便快递。山东兰陵种植户赵建国去年种了 5 亩贝贝南瓜，通过社区团购卖，一亩地收 3000 斤，每斤批发价 4 元，纯利润超过 2 万元。“这品种不容易生病，收下来不愁卖，快递直接上门收，不用经过中间商。” 他说。同样好卖的还有芦笋，作为高档蔬菜，在超市每斤能卖 15 元，而且种一次能收 10 年。河南固始县的芦笋基地，和连锁餐厅合作，常年都有订单。

中药材种植跟着健康产业发展得好。艾草在河南、湖北等地种得成了规模，不光叶子能做成艾条，秸秆还能做艾绒枕头，全身都有用。湖北蕲春农户王秀莲算过：一亩艾草能收 3 茬，鲜草一亩地收 2000 公斤，加工成艾粉卖给制药厂，一亩地一年收入近 8000 元。更省心的是，当地有专门的合作社负责收，农户只要按要求种就行。金银花也是个稳妥的选择，它耐旱、不怕土地贫瘠，开花时采的鲜花能直接烘干，不管是入药还是做花茶，都有稳定的销路。河北巨鹿县通过 “企业 + 农户” 的方式，带动上千户种植，产品卖到各地中药市场。

生态养殖符合大家对绿色食品的需求。散养的芦花鸡在市场上很受欢迎。浙江衢州养殖户吴建军在山里散养芦花鸡，不喂抗生素，鸡蛋论个卖，每个 2 元还不够卖。“城里客户认这个品质，我们通过直播让他们看鸡的生长环境，订单根本接不完。” 他养的 500 只鸡，一年能带来 10 万元收入。稻田养鱼能实现 “一水两用、一田双收”。湖南沅江的稻田养鱼基地，水稻一亩地收 1000 斤，鲜鱼一亩地收 200 斤，鱼的售价是普通养殖鱼的两倍，通过电商卖到全国，一亩地的收入比只种水稻多一倍。

地方特色品种有了新活力。云南的紫山药因为含花青素多，很多注重养生的人都喜欢。削了皮，肉是紫红色的，不管煲汤还是做甜品都很受欢迎，产地收购价每斤 8 元，比普通山药贵一倍。贵州的黑皮花生，种皮黑、果仁饱满，含硒多，加工成花生酱、花生酥后，能多卖 3 倍多的钱。这些特色品种靠着当地的优势，和别的地方的产品不一样，好卖，而且往往有稳定的收购地方，农户不用愁卖不出去。

农业专家提醒，选项目时要注意三点：一是看看当地的天气、土壤适合种啥养啥，别跟着别人瞎种瞎养;二是优先选有加工企业、合作社带动的品种，卖的时候风险小;三是学些基础技术，保证东西质量好。现在农村物流和电商越来越方便，哪怕是偏远地方，只要产品有特色，通过直播卖货、社区团购这些办法，都能卖出好价钱。找准适合自己的项目，种养殖也能成为能稳稳赚钱的好营生。