10月24日农产品行情:菜价微涨水果亲民,猪价回暖水产分化!
- 市场行情
- 3天前
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10 月 24 日，全国农产品批发市场的行情又暖起来了!先看两个关键 “行情指标”：一个是反映全国农产品批发价的 “200 指数”，今天报 122.29 点，比昨天高了 0.67 个点;另一个是咱们更关心的 “菜篮子” 产品批发价指数，也跟着涨到了 123.80 点，比昨天多了 0.78 个点。而且这俩指数已经连着两天往上涨了，这说明咱们常买的鲜活农产品(像蔬菜、肉蛋、水产这些)，整体行情正跟着季节走，慢慢热起来了。
一、蔬菜：叶菜领涨，降温成推手
重点监测的 28 种蔬菜均价涨至 5.37 元 / 公斤，单日涨幅 1.3%，较前一日 2.5% 的涨幅有所收窄。菜花、菠菜以 4.8% 的涨幅并列 "涨幅王"，油菜、茄子紧随其后，涨幅均达 3.5%。这与近期北方降温密切相关 —— 山东、河北等主产区进入收尾期，露地蔬菜生长放缓，加上局部降雨导致采收成本增加，推动叶菜价格上行。不过耐储蔬菜价格相对平稳，市场供应整体有保障。
二、水果：丰收季发力，"贵族果" 走亲民路线
与蔬菜涨价形成反差的是，6 种重点监测水果均价降至 7.02 元 / 公斤，单日下跌 0.8%。鸭梨、菠萝成为降价主力，降幅分别达 4.4% 和 1.8%。这背后是双重利好支撑：一方面国产水果迎来丰收，2024 年全国水果产量超 3.3 亿吨，蓝莓等品种产量较 2020 年激增 197%;另一方面进口水果运输成本下降，低关税政策让 "洋水果" 价格更亲民，消费者 "水果自由" 成色更足。
三、肉禽：猪价止跌回升，蛋价小幅回调
猪肉价格踩着回升步伐，当日均价 17.73 元 / 公斤，上涨 0.6%，结束了前一日 0.6% 的下跌态势。这与生猪市场 "四连涨" 的大趋势吻合 —— 南方腌腊季提前备货、集团猪企出栏量减少 12%，多重因素推动猪价回暖。牛羊肉价格同步微涨 0.3%，而鸡蛋、白条鸡价格小幅回落，分别下降 0.7% 和 0.2%，肉禽市场呈现 "畜涨禽稳" 格局。
四、水产：带鱼逆势上涨，淡水鱼价格承压
水产市场分化明显：海水鱼中，大带鱼价格上涨 1.3% 至 41.10 元 / 公斤;淡水鱼则集体走弱，白鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼价格均有下降，其中白鲢鱼降幅 0.6%。这或与海水鱼捕捞成本上升、淡水鱼供应充足的供需差异有关。
五、涨跌焦点：这些品种最受关注
六、趋势预判：短期波动不改整体平衡
蔬菜价格大概率会 “涨涨跌跌但整体往上涨”，不过不用太担心，虽然北方的蔬菜快卖完了，但南方的冬天蔬菜正一批批运过来，所以涨也涨不了太多，不会出现 “菜比肉贵” 的离谱情况。猪价往上走的劲儿还挺足，毕竟南方开始准备腌腊肉、企业也少卖了些猪。但要留意一个事儿：要是那 98 万吨冻猪肉集中拿出来卖，可能会把猪价涨的势头压下去，不会一直猛涨。水果就省心多了，价格还会很实在，普通人买着不心疼，这种 “便宜又好吃” 的状态能持续到冬天，等冬天应季的水果少了，价格才可能慢慢变高。
给大家提个小建议：咱们消费者现在买水果，优先选菠萝、鸭梨，这俩最近都在降价，新鲜又划算;买菜的话，可以多买点萝卜、土豆存着，这俩放得住、不容易坏，能省点常买菜的功夫。养殖户朋友得注意别觉得猪价涨了就想着把猪留着不卖(这就是 “压栏”)，小心有风险!还是得好好规划啥时候把猪卖了，别跟风乱等，合理安排节奏才能稳赚。
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